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通菜和空心菜有啥区别
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推荐答案 2023-12-17
两者的区别有植物学分类不同、外形不同、用途不同。
1、植物学分类不同:通心菜是多年生草本植物,属于百合科亚种;空心菜则是一种一年生或多年生草本植物,属于藜科。
2、外形不同:通心菜的基部类似于葱的鳞茎,叶子呈线状,叶柄比较宽,叶绿素含量高;空心菜的叶子呈披针形或披针状卵形,叶子中央中空。
3、用途不同:通心菜通常将其叶和基部切开用于烹饪,可以加入汤煮、炒肉丝、蒸蛋等多种做法;空心菜则叶子和立茎部分都可以食用,也可以炒菜、煮粥等多种做法。
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通菜和空心菜有啥区别
答:
通菜和空心菜实际上是同一种植物,
它们之间没有区别
。不同地区的人们可能对这种蔬菜有不同的称呼。通菜和空心菜都是这种绿色叶菜类的常见名称。空心菜,学名蕹菜,因其梗中心是空的,所以在一些地方被称为空心菜。它是一种热带和亚热带地区常见的蔓生植物,属于旋花科。在我国南方地区,空心菜是非常受...
通菜和空心菜有啥区别
答:
2. 营养价值不同:通菜以清香爽口著称
,含有丰富的维生素C和其他维生素及矿物质。空心菜则以嫩脆口感和较高的维生素、矿物质及膳食纤维含量而受到青睐,有助于肠道健康。
通菜和空心菜有啥区别
答:
科属不同;习性不同等
。科属不同:空心菜是茄目旋花科番薯属的一年生的草本植物;通心菜是桔梗目菊科茼蒿属的一年生或者两年生的草本植物。习性不同:空心菜耐热性比较强,适合生长在温暖湿润的环境中;通心菜则是半耐寒性的植物,喜欢生长在冷凉的环境中。
通菜和空心菜有啥区别
答:
外形不一样
。通菜,又称蕹菜,是十字花科植物通草的嫩茎叶,是一种常见的绿叶蔬菜,味道清香爽口,富含多种维生素和矿物质。空心菜,又称空中菜、通心菜,是一种蔬菜,属于葫芦科植物,其茎中空,嫩叶呈心脏形,口感嫩脆,富含维生素和膳食纤维。通菜的嫩茎叶呈现扁平形,叶片的纹路清晰可见,口感清香...
通菜
是
空心菜
吗
答:
1、
通菜
其实就是
空心菜
,空心菜的学名为
蕹菜
,是番薯属光萼组植物。2、这种蔬菜在不同的省份
有不同
的称呼,广西,贵州等省份称空心菜,福建则称通菜蓊,蓊菜,江苏,四川称藤藤菜,广东称通菜。3、市场上还有一种菜名为血通菜,是亚热带丛林草本科植物,是生长在海南岛的一种野菜,两者并不是一...
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