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红薯面饽饽的做法、红薯面、玉米面、白面混合做法
红薯面饽饽的做法、红薯面、玉米面、白面混合做法
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推荐答案 2016-11-14
食材明细
红薯适量
发酵粉适量
水适量
甜味口味
其他工艺
一天耗时
普通难度
红薯老面馒头的做法步骤
1
红薯上锅蒸熟。
2
用勺子把红薯压成泥。
3
老面用温水滑开,变成乳白色的水哦。
4
面粉里面加入老面、发酵粉(少量)、水、红薯泥,和成光滑的面团。
5
第二天早上看到面团变成了2倍大。
6
排气、撮条,用刀切就成了刀切馒头了。
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