淡奶油和黄油、炼乳那个健康？

Question

它们各自的用处是哪些？

Answer 1

炼乳是一种浓缩奶，就是将新鲜的奶经过真空浓缩或者其他的地方，来将里面大部分的水分都消除掉，一般来讲需要浓缩成原来体积的百分之二十五到百分之四十左右。淡奶油也被叫做是稀奶油，其指的是可以用来打发裱花用到的一种动物性奶油，这种奶油的脂肪含量一般是在百分之三十五左右，打发成固体状态以后就成了蛋糕上面装饰的奶油了。

Answer 2

你好，我觉得黄油更健康吧。黄油是油脂乳化的作用，炼乳里头含糖量比较高，我觉得不健康。

Answer 3

主要原料不回，淡奶油:全脂奶。黄油:牛奶。营养成分不同，淡奶迪:脂肪，蛋白质。黄油:维生素，矿物质，脂肪酸。无论是淡奶油，黄油还是炼乳，都属于奶制品。都有营养，但都不要多吃，过量食用反而对身体不好。

Answer 4

黄油比较健康，现在吃的东西里边几乎多多少少都有点黄油，例如牛排就是用黄油煎熟的。

Answer 5

我觉得黄油更健康一点。黄油是牛油，是动物油脂。而炼乳和淡奶油里面添加剂不少，还有反式脂肪酸。