茶叶的储存一直以来困扰着不少人。尤其绿茶。当然有相当一部分茶叶是不需要放冰箱保存的。比如普洱茶、一些红茶等。
那么绿茶在什么情况下需要放到冰箱里呢？
是在打开包装自己喝的绿茶，由于茶叶包装一般不够密封，打开后长久放在外面，很快就没了口感。所以需要放在冰箱保鲜，其主要目的是为了保住茶叶的香味。这样的茶叶一般不会放在冰箱很久，因为逐渐就喝完了。
如果是大量的储存，而且相对时间更久的存放，一般需要专业的冷库里存放。冷库的温度一般控制在8-15°左右即可，另外对于绿茶来说最最重要的储存条件其实是避光。很多人的茶叶储存变色了以为是温度高了，其实往往都是储存环境有光。所以茶叶的储存是要满足这两个条件才可以。
所以，茶叶能不能放冰箱，要根据你的目的而决定的，自己打开喝的茶叶，担心变味变色那就放冰箱，每次泡茶打开取适量即可。
长期大量的储存放冰箱久了会有潮气。其次放冰箱的茶叶一旦拿出来就需要马上喝，否则更容易变味变色，甚至变质。
茶叶保存记住四个关键词：低温，避光，干燥，隔绝空气。
那么，茶叶适不适合放冰箱呢
？
茶叶在温度较高的地方容易加快氧化和变质的速度。茶叶在通风阴凉处，且温度在5℃以下，保存效果最好。
而冰箱具有良好的隔热性，能恒定低温，茶叶放置其中，是一个很好的选择。
但是，冰箱保存必须注意几个情况：
1.由于茶叶容易吸附潮气和异味，且冰箱内部潮湿，其中放置的各类食品都会影响茶的味道，为防止茶叶串味，一定要做好密封工作，可以在外包装上装入干燥剂保鲜剂。（冰箱保存，最好不要跟日常冰箱一个，有专门的冷柜最好）
2.在所有茶中，绿茶是最适合防在冰箱里的。其他茶，红茶，乌龙茶，普洱茶不必冰箱保存。红茶和乌龙茶中多酚类物质较低，陈化速度慢，好保存。
普洱是发酵茶，含有菌和酶，越陈越好喝。花茶，具有浓郁香气，低温存储，香气会被抑制，茶叶本身的鲜度和浓度都会被降低。所以，这些茶，只要放在，干燥，密封，没有异味的环境中即可。
首先要看什么茶吧，绿茶、黄茶最好是要放冰箱冷藏保存的，可以保持茶叶的新鲜度。到茶店里，正常都会看到有个冰柜，你要是买绿茶，老板一般都是从里面拿出来。
绿茶、黄茶在冰箱存放要注意密封，一是茶叶吸附性强，很容易吸收冰箱里异味。二是冰箱里水汽大，要密封防潮。冷藏温度最好在10度以下。
普洱茶、黑茶、白茶需要后期微生物发酵，不能放冰箱存放。确实有不知道怎么存放的，我一个同事就把别人送的一个普洱茶饼在冰箱里放了好几年。
后发酵茶存放也要注意防潮、防异味，白茶保存最严实，正常都是三层防护。普洱茶存放的不好，有异味什么的，也就没越陈越香什么事了。
，需要根据您的茶叶来决定。
绿茶的保存时间比较短，最好在一两年之内饮用完，开封的茶叶可以放至
冷藏室
，未开封的茶叶可以放至
冷冻室
存放。
白茶素有一年茶三年药七年宝的说法，可以存放的时间比较长，但是要注意存放在
通风、饮料、干燥、避免阳光直晒
的地方。
红茶的保存时间也比较短，同时不是很适合放在冰箱中，建议您
密闭干燥，避光避温，单独存放
，避免串味。
黑茶存放的时间也比较的长，只要存放的方式得当，放个十来年不成问题，主要是保持存放空间的
通风干燥无异味。
黄茶的工艺和绿茶的接近，
储放方式也和绿茶一样
，可以放置冰箱储放，可以
用保鲜袋密封了再放到冰箱。
乌龙茶储放时间长一点还是可以的，主要是
避光，防潮，密封
。现在大部分的乌龙茶都是小泡袋真空包装，
可以放置冷冻室存放。
希望以上信息对您有帮助。
祝您生活愉快。
茶叶放冰箱到底好不好呢？