爆炒龙虾的正宗做法，爆炒龙虾怎样做才好吃的做法步骤

Question

如题所述

Answer 1

主料

龙虾

300克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

生抽

适量

老抽

适量

步骤



1.准备好龙虾，洗净



2.锅中放入适量的油



3.将生姜大蒜下锅



4.龙虾下锅

5.适量的盐



6.放入适量的水



7.放入老抽和生抽，烧干水即可

小贴士

龙虾洗的时候最要小心哦！最好抓住它的钳子，用牙刷刷干净哦！然后多煮一会哦！这样入味哦！

Answer 2

爆炒龙虾的做法步骤
1. 先将龙虾头壳去掉，龙虾清洗干净。
2. 在把龙虾和盐，料酒，葱白条腌制10分钟左右。
3. 准备佐料，将姜蒜切片、葱切条、干辣椒切断、沙姜切碎、八角、花椒、海鲜酱油两勺备用。
爆炒龙虾的做法图解44. 炒锅放油，油热后放入龙虾 待龙虾的余水炸干，放人备用佐料，翻炒均匀，加1小碗水，待水干就起锅。
爆炒龙虾的做法图解55. 香喷喷的龙虾就0K了本回答被网友采纳