凉拌荆芥豆腐的做法，凉拌荆芥豆腐怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.把豆腐整块放入煮锅里煮一会，去除豆腥味（也可以用蒸的方法）。

2.水发木耳处理干净后放入沸水锅里焯熟，然后捞出冲凉备用。

3.把煮好的豆腐稍放凉后切成2厘米大小的豆腐块。

4.荆芥洗好切碎，蒜剁成蒜泥，小米辣切小圈备用。

5.把切好的豆腐放入一个大碗里，加入切好的蒜泥、小米辣和荆芥。

6.按个人口味调入适量的盐、生抽、白糖、香油拌匀即可。