说起方便面，大家经常吃。绝大多数人的方法就是用开水一泡直接吃。打开一包泡面放到碗里，放入调料，倒入开水，盖子盖上几分钟后打开，一碗香喷喷的泡面就这样完成了。这是最原始也是最简单的办法，味道也是最平常的，虽然味道很好吃，但是吃的时间久了也会感觉到腻。那么对于经常吃泡面的人来说，我想你一定非常想知道怎么煮一碗非常好吃的泡面。今天我就为大家介绍方便面的另一种吃法。做法简单，味道好，别有一番风味。
所需原材料:
方便面一袋，鸡蛋一个，火腿肠一根，青菜几根，大葱一根，豆瓣酱，味精，鸡精，十三香，老抽，食用油。
具体制作方法
方便面放入碗中，加入开水，盖上盖子泡二分钟左右捞出用凉水冲凉，沥干水分。
鸡蛋打散待用。
火腿肠切成片，青菜清洗干净，大葱切成段。
锅烧热，倒入少许食用油，油熟后倒入鸡蛋炒熟后倒出。
锅里加入少许油，加入豆瓣酱少许，葱段炒出香味。倒入火腿肠和青菜，淋入少许水。加入味精少许，鸡精少许，13香少许，老抽少许上色。
炒至青菜熟后，倒入炒好的鸡蛋和泡好的方便面。开中火翻炒至方便面完全热透后即可出锅装盘。
注意事项
方便面泡的时间不能太长，时间太长炒出来不劲道影响口感。
由于方便面和火腿肠本身就带有盐味，所以在炒方便面的时候，各种调味料都要适当的少放一点。
如果喜欢吃洋葱和青椒，可以在配菜里边再加入洋葱丝和青椒丝，这样味道更加鲜美可口。
鸡蛋火腿炒方便面最好吃，具体做法如上所述。欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-27
方便面我觉得煮的时候最好吃，煮的时候放一点火腿肠，然后丸子、芝士片、蔬菜和肉类之类的东西会比较好吃。
第2个回答 2021-01-27
方法：
1．预备好自己喜欢的拌面材料，如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等；
2．按通常泡面方法将方便面泡熟，但千万不可泡过了头；
3．把泡好的方便面“过冷河”（用冷水浸泡一下）然后去水；
4．起油锅，油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟，然后再将面放下 去同炒；
5．将随面的汤包加冷开水搅匀 后加于面中，或者加一些酱油炒匀上碟。
1．预备好自己喜欢的拌面材料，如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等；
2．按通常泡面方法将方便面泡熟，但千万不可泡过了头；
3．把泡好的方便面“过冷河”（用冷水浸泡一下）然后去水；
4．起油锅，油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟，然后再将面放下 去同炒；
5．将随面的汤包加冷开水搅匀 后加于面中，或者加一些酱油炒匀上碟。
第3个回答 2021-01-27
煮面之前放一些西红柿丁，然后放一勺老干妈，最后把调料包放进去，这样的面更好吃。
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