第1个回答 2020-09-13
素炒杏鲍菇
高血压
抵抗力
助消化
缓解疲劳
清热去火
散瘀止疼
心血管病
用料
主料
杏鲍菇2个
青椒1个
辅料
花椒
8粒
生抽
1茶匙
老抽
0.5茶匙
食盐
1茶匙
鸡精
0.5茶匙
植物油
2汤匙
素炒杏鲍菇的做法
1.
青椒去蒂去籽，洗净后切成细丝
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2.
杏鲍菇洗净，也切成细丝，最好用手撕，我犯懒了
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3.
炒锅烧热后，倒入植物油烧热；放入花椒，煸香后捞出不要
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4.
放入杏鲍菇丝翻炒1到2分钟
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5.
放入青椒丝翻炒
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6.
翻炒均匀后，调入生抽；再放一点点老抽
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7.
翻炒1秒后，调入食盐和鸡精
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8.
翻拌均匀后，关火起锅
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素炒杏鲍菇成品图
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烹饪技巧
1、杏鲍菇用手撕，口感会比较好；
2、青椒烹饪时间不易过长。
第2个回答 2020-09-13
素炒杏鲍菇
材料：
杏鲍菇2个，青椒1个，花椒、金兰酱油、盐、味全高鲜调味粉适量
步 骤：
1、青椒去蒂去籽，洗净后，切成片
2、杏鲍菇洗净，也切成细丝
3、炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入花椒，煸香后，捞出不要；
4、放入杏鲍菇丝翻炒1-2分钟；
5、放入青椒丝翻炒；
6、调入适量酱油、盐、味全高鲜粉翻拌均匀后，关火，起锅。
材料：
杏鲍菇2个，青椒1个，花椒、金兰酱油、盐、味全高鲜调味粉适量
步 骤：
1、青椒去蒂去籽，洗净后，切成片
2、杏鲍菇洗净，也切成细丝
3、炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入花椒，煸香后，捞出不要；
4、放入杏鲍菇丝翻炒1-2分钟；
5、放入青椒丝翻炒；
6、调入适量酱油、盐、味全高鲜粉翻拌均匀后，关火，起锅。
第3个回答 2020-09-28
杏鲍菇切片 青红辣椒切片 葱花蒜末 热油下锅加入盐鸡精 翻炒五分钟
第4个回答 2020-09-28
杏鲍菇做法
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