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制作酸奶是用鲜牛奶好还是用酸奶粉好
如题所述
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推荐答案 2017-04-17
酸奶粉成功率高,鲜奶有时候会失败。
市面上卖的盒装鲜奶都经过加工了,有时候会失败,做出来口感也不浓郁。
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-07-07
酸奶粉成功率高,鲜奶有时候会失败。
市面上卖的盒装鲜奶都经过加工了,有时候会失败,做出来口感也不浓郁。
本回答被网友采纳
第2个回答 2017-04-16
鲜牛奶,或者买瓶小瓶酸奶
第3个回答 2017-04-16
口感上看鲜牛奶好
第4个回答 2017-07-07
用瓶装的纯牛奶加菌粉就可以
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自制酸奶
可以
酸酸
乳代替
纯牛奶
吗
答:
自制酸奶要用鲜奶和益生菌
,酸酸乳本身是乳饮料,益生菌已经没有活性,而且还有好多添加剂,做不好的。鲜奶不好存放可以用酸奶粉代替,我就用的酸奶粉,内蒙古的奶粉,不错。
为什么用
奶粉做酸奶
不成,用
纯牛奶做
却可以呢?
答:
自己在家里做酸奶,
建议使用新鲜牛乳和菌粉来制作
,因为这样制作出来的酸奶。既健康又卫生,只是有些麻烦。网络上也存在着一些比较简单便捷的酸奶制作方法,就是用酸奶粉制作,只需用水冲泡酸奶粉,然后在适当的环境下发酵就可以了,得出来的酸奶状态也是非常好的。但是这种酸奶的制作方法成本较低,而且不需...
自制酸奶
有哪些需要注意的?如何做比较美味?
答:
首先,选择优质的原料是关键。
新鲜的牛奶是制作酸奶的基础
,最好选择全脂或低脂牛奶,而不是脱脂牛奶,因为脂肪含量较高的牛奶能使酸奶更加浓稠和丰富。此外,确保牛奶没有过期,并且在制作前进行高温消毒,以杀死可能存在的有害细菌。其次,选择合适的发酵剂也很重要。通常使用的是活性酸奶菌或酸奶粉。市...
春天别错过这6款健康饮品,比
牛奶
更营养,做法很简单,早餐必备
答:
1
做酸奶
可以
用酸奶粉
,酸奶粉是把乳酸杆菌混合接种于
鲜牛奶
,经过发酵和干燥制作而成的。2 用来装牛奶的容器用沸水消毒,把细菌消灭掉。3酸奶粉有几个口味,把酸奶粉倒入容器中。4把800毫升水加入到酸奶粉中,把酸奶粉和水搅拌均匀,没有干粉,水可以用凉开水或者矿泉水或者蒸馏水。5 把酸奶粉放进...
自制酸奶
需要什么材料
答:
纯牛奶
700克、
酸奶粉
1包、细砂糖40克、水果适量,具体做法如下:1、提前用开水将
酸奶
机内胆和勺子烫5分钟,杀菌;2、准备好材料:纯牛奶根据自己喜欢酸奶的浓稠度放500克-1000克,酸奶粉1包,细砂糖40克;3、将纯牛奶和糖放入提前烫过的酸奶机内胆里,并充分搅拌均匀;4、将酸奶粉放入酸奶机内胆里...
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