过年了要做枣花了怎么做，求烘培高手

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
胶东过年必备的枣花馒头的做法步骤

1
面粉加酵母、温水揉成较硬的面团。

2
红枣洗净备用。

3
将面团分成等份。

4
用左手按揉，右手转动它使它圆整。（俺的右手拿着相机了）

5
整圆，可用双手对搓。

6
全部整好。

7
用拇指和食指提拉起一块面团。

8
另一只手放入切成小条的大枣。

9
下面分别提五个小鼻，放入枣条。

10
也可只提一个枣鼻，随意啦。

11
醒发至馒头松软，拿在手上掂起有砰砰的声音即可。

12
上锅蒸熟，出锅盖上花印。