广东年货有哪些

如题所述

广东年货有:广式腊味、广式点心。

1、广式腊味

过年吃腊肠是广东的一个传统习俗,这是在年前就要准备好的美食,腊味有腊肠、腊肉等,广式腊肠的外表美观、色泽明亮,吃起来鲜香俱全、皮薄肉嫩,广式腊肠不仅广东人爱吃,也受到全国各地人的喜爱。

2、广式点心

广州过年的时候,会准备很多的点心小吃,如煎堆、年糕、汤圆、炒米饼、蛋散、萝卜糕、油角、笑口枣,都是广东人过年必备的年货。

广东过年的风俗有:

1、年三十行花街

除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年夜饭是越晚吃越好。年三十,行花街、逛花市是广东人春节必不可少的习俗,花市开了,年味才浓,才有过新年的气氛。

2、年初一斋日

凌晨祭祖拜神,杀鸡。起床焚香,放炮仗。这天互相拜访,不问贵贱,名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉。

以上内容参考:百度百科-年货

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