空气炸锅烤鸡翅用不用放锡纸？

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅烤鸡翅用放锡纸。

空气炸锅做烤翅的话尽量还是选择用锡纸包裹起来是最好的了，因为选择用锡纸的话可以很好地减少清洗空气炸锅的次数，毕竟鸡翅本身含有油脂，在烘焙过程中油会流出来。

如果不垫锡纸，鸡翅烤好之后空气炸锅不太容易清洗，可能你下次就不愿意再使用它了。为了使高价买回的空气炸锅不闲置放灰，用锡纸包一下还是很必要。

做法

1、鸡翅用清水解冻，放入姜片去腥，浸泡15分钟。

2、将解冻后的鸡翅洗净，两面都切几条口。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍，用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。（腌久一些更入味）

4、打开空气炸锅，180度预热10分钟。预热完铺上锡纸，（可以先刷一遍油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面，同样的温度再烤10分钟。