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玉米小甜炒的做法?
如题所述
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推荐答案 2021-09-23
【主要材料】:玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个
【调味作料】:盐
【具体做法】:
第一步:市场上购买水果玉米棒,买回家自己撕开外壳,再剥玉米粒。
tips:1、挑选玉米,水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种,比普通玉米好吃,你买的时候若分不清楚,直接问老板就知道了。
2、剥玉米粒小技巧,可以先将玉米棒从中间切开为两段,又将两段分别切成四段,再对破开,就很容易剥下来了,具体配图方法可以参考我之前写的微头条。
第二步:将玉米粒放入清水中清洗干净,沥干水分备用。
第三步:将青椒和蒜切成颗粒状备用。
第四步:锅热油,先放入玉米粒大火爆炒,要不停的翻拌,千万不能先放蒜和青椒颗粒,不然几下就炒糊了。
第五步:待玉米粒出现噼噼啪啪的声音,再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。
第六步:加入盐调味就可以出锅了。tips:加入青椒和蒜后不能炒太久,不然青椒会变色营养美观。
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其他回答
第1个回答 2021-12-06
材料
玉米粒,紫洋葱,胡萝卜,糖,盐
做法
1、油锅下玉米、胡萝卜,炒熟;
2、加糖、盐,加洋葱,一起再炒;
3、出锅。
第2个回答 2021-12-03
1/3
先把玉米剥成一粒粒,也可以去市场买已经剥好的玉米粒,然后洗好~
2/3
放少量的油.烧热后.将玉米放进锅里炒,然后再放适量的糖
最后一步
炒多几下后,就放一些水,但不能太多,不可以超过玉米,盖上锅盖,大概7~9分钟后,就完成了
第3个回答 2021-09-23
材料
玉米粒,紫洋葱,胡萝卜,糖,盐
做法
1、油锅下玉米、胡萝卜,炒熟;
2、加糖、盐,加洋葱,一起再炒;
3、出锅。
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第4个回答 2021-12-02
1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒5.倒入青红椒末,翻炒一分钟
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1、玉米放在水里煮20分钟,等到软了捞出来,火腿切碎。2、锅里放一勺油,火腿和玉米粒放下去翻炒几下,加适量糖、盐、鸡精、一点水,不停翻炒一会,等到颜色变深就好了。
玉米小甜炒
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