糖尿病发生的原因是胰岛素缺乏或胰岛素抵抗,导致胰岛素作用下降引起的血糖过高。所以糖尿病患者一天不吃饭,糖尿病患者不吃晚餐不行,易发生夜间低血糖,导致第二天空腹血糖应激性升高,不利于血糖控制。糖尿病患者不吃晚餐容易出现夜间低血糖,导致第二天早晨出现反弹性高血糖,不利于血糖的稳定。此外,严重的低血糖会导致昏迷,甚至脑死亡,危及生命。
晚餐时间不吃主食,只吃肉类蔬菜、鸡蛋或牛奶等高蛋白食物,首先是对肠胃极为不健康的行为。再次,容易诱发反应性高血糖,主要表现为体重逐渐下降,甚至营养不良。如果不吃饭就会发生低血糖。为了维持大脑和其他重要器官的能量供应,人体往往通过一些代谢调节来提高血糖,以保证血糖和葡萄糖对大脑的供应稳定。记住,大脑最直接的营养是碳水化合物。
如果主食吃得太少,糖尿病患者,尤其是2型糖尿病患者,可能会出现一些情绪问题或反应能力下降,有时还会影响睡眠。长期缺乏碳水化合物还可能导致 "饥饿性酮症"。酮症是一种可由应激反应引发的状况,当身体饥饿时,会分解脂肪以取代碳水化合物。在正常人中,由于胰腺功能正常,当血糖上升时,胰岛素分泌增加,使血糖保持在正常水平。由于糖尿病患者缺乏胰岛功能,代谢调节后的血糖上升不能减少。
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