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巴斯克芝士蛋糕的做法你知道吗?
如题所述
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推荐答案 2021-01-26
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相似回答
巴斯克芝士蛋糕的
制作方法是怎么样的?
答:
10. 冷却与脱模 烘烤完成后,将蛋糕连同模具一起从烤箱中取出,放置在冷却架上冷却至室温。冷却后,可以使用刀子沿着模具边缘轻轻旋转,帮助蛋糕脱模。11. 冷藏 将蛋糕放入冰箱中冷藏数小时,这样可以让
蛋糕的
口感更加紧实和细腻。12. 切片享用 冷藏后的
巴斯克芝士蛋糕
可以直接切片享用,其表面的焦黑和内部...
巴斯克芝士蛋糕
怎么做?
答:
巴斯克芝士蛋糕
配方: 奶油奶酪255克,白砂糖50克,全蛋2颗,蛋黄1颗,淡奶油155克,玉米淀粉10克。
做法
: 1、奶油奶酪软化,加入白砂糖拌匀。 2、加入2颗全蛋,1颗蛋黄拌匀。 3、加入淡奶油拌匀。 4、加入玉米淀粉搅拌均匀。 5、过筛一遍,倒入铺好油纸的6寸模具中。 6、烤箱提前预热10分钟,上下火200度,30分钟...
巴斯克芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕做法
答:
4、将室温状态下的奶油(200克)和玉米淀粉(10克)加入,1分钟,速度3.5继续混合。这一步如果还有很多颗粒,混合时加上温度37度。原则就是混合成均匀的没有颗粒的液体状态。5、取出一张可以放进6寸模具大的烘焙纸,打湿再拧干,铺进6寸模具里.6、周围尽量压平,不平也没关系,这款
蛋糕
不要求...
巴斯克芝士蛋糕
怎么做
答:
巴斯克芝士蛋糕做法
一,材料 奶油起司 300g,细砂糖 105g,蛋 3个,鲜奶油 150g 做法 1、将奶油起司放入钢盆内,用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止 2、放入细砂糖,用橡皮刮刀搅拌。待完全融合、无颗粒感后,改拿打蛋器,继续搅拌 3、打散的蛋液分2-3次加入,每一次都要充分的搅拌。放入鲜奶油,继续搅拌...
巴斯克
重
芝士蛋糕的做法
答:
1、奶油
奶酪
240克细砂糖 70克蛋黄 1个鸡蛋 2个淡奶油 120克玉米淀粉 10克香草精 1勺(可放可不放)柠檬汁 3克。2、奶油奶酪室温软化后,用打蛋器搅拌头稍微压一下(防止飞溅),打散(不要成块即可)。3、将糖加入,打至均匀,加入全蛋液和蛋黄,用打蛋器搅拌均匀,不要打发了。然后加入...
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