煮粥薏米能代替粳米吗

如题所述

可以,少了一个东西,效果就不一样咯,薏米有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效,粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,看你想要什麼效果吧。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-04-12
不用!
山药薏米粥
特点: 健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
原料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许
制作过程:将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
用法:空腹食用,每日2次。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-04-30
你是单纯的想煮稀饭还是食疗,如果是煮稀饭两者配合也挺好的,如果是食疗的话最好是不要,因为薏米祛湿,健脾,之所以祛湿是因为不沾腻,就是煮到烂也不会粘稠,而粳米一家功效就不信了,就不能很好的去湿,你最好选择薏米红豆,食疗效果很好,要是纯粹煮点粥喝,加米都是可以的。
第3个回答  2016-04-13
可以啊,我家都是用的粳米煮粥.不过粳米要用高压锅住的才好吃
第4个回答  2016-05-25
  薏米营养价值很高,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化
  1.生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了
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