正宗土蜂蜜会不会冻？

Question

如题所述

Answer 1

不会。

纯正蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，无论是土蜂蜜还是意蜂蜜，成熟蜜含水量都低于20%，不会冻上，所谓的冻应该是指结晶，液态蜜结晶后会变成固态。

Answer 2

会的，放冰箱就会，我家里的蜂蜜是隔壁村买的蜂蜜，隔壁村自己养的土蜂蜜看着他装罐的，天一冷还是会冻上

Answer 3

蜂蜜是真的，蜂蜜会冻住的，那就是蜂蜜结晶，蜂蜜结晶就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成结晶，蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，出现结晶的蜂蜜也可以放心食用，无需担心。