可以。
牛大力枸杞炖鸡汤是一道传统药膳,属于粤菜系。将鸡切块。牛大力,
枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和
鸡精调味就行了。出来的味道有点甜,不错。广州比较潮湿,常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。
所需材料
老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,

牛大力枸杞炖鸡汤
食谱做法
1.将鸡切块。
2.牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜,不错。
牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为
豆科豆科崖豆藤属植物,
美丽崖豆藤Millettia speciosa Champ。 牛大力以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及
生物碱等。
形态特征
攀援灌木,长1~3米。根系向下直伸,长1米许。幼枝有棱角,披褐色柔毛,渐变无毛。叶互生;奇数羽状复叶,长15-25cm,叶柄长3-4cm,托叶披针形,宿存,小叶7-17片,具短柄,基部有针状托叶一对,宿存;叶片长椭圆形或长椭圆披针形,长4-8cm,宽1.5-3cm,先端钝短尖,基部钝圆,上面无毛,光亮,干时粉绿色,下面被柔毛或无毛,干时红褐色,边缘反卷。花两性,腋生,短
总状花序稠密;花梗长1~1.5厘米;花苞2裂;萼5裂,披针形,在最下面的1片最长;花冠略长于萼,粉红色,旗瓣秃净,圆形,基部白色,外有纵紫纹;翼瓣基部白色,有柄,前端紫色;龙骨瓣2片,基部浅白色,前部互相包着雌雄蕊;雄蕊10,两体,花药黄色,圆形;雌蕊1,子房上位。荚果长8~10毫米,径约5毫米。种子2枚,圆形。花期8~9月。果期10月。