幽门螺杆菌进入胃后,借助菌体一侧的鞭毛提供动力穿过黏液层。研究表明,幽门螺杆菌在粘稠的环境下具有极强的运动能力,强动力性是幽门螺杆菌致病的重要因素。幽门螺杆菌到达上皮表面后,通过粘附素,牢牢地与上皮细胞连接在一起,避免随食物一起被胃排空。并分泌过氧化物歧化酶和过氧化氢酶,以保护其不受中性粒细胞的杀伤作用。幽门螺杆菌富含尿素酶,通过尿素酶水解尿素产生氨,在菌体周围形成“氨云”保护层,以抵抗胃酸的杀灭作用。
感染幽门螺旋杆菌的原因主要有以下几点:
1、饮食不洁
幽门螺旋杆菌可能会残留在生肉当中。如果经常吃不成熟的牛排,或者是吃火锅的时候,没有烫熟就直接吃,进入肠胃之后更容易引发螺旋杆菌的感染疾病。为了避免幽门螺旋杆菌的感染,大家要重视控制饮食,保证饮食的卫生,避免出现细菌的感染。
2、嗜辣
很多人喜欢吃辛辣等刺激性的食品,导致肠胃受到刺激,影响肠胃粘膜的抵抗力。如果摄入了不干净的食物,常常会引发幽门螺旋杆菌的危害,导致多种肠胃疾病。
3、共餐
幽门螺杆菌的传播途径主要有口腔传播,家里成员出现了幽门杆菌的感染症状,可能在共餐的时候出现传染,导致其他家人也有类似的症状表现。尤其是经常在外就餐的人,感染的几率会大大上升。
4、接吻
幽门螺杆菌也有可能存在唾液当中,如果没有注意接吻的卫生,可导致交叉感染。
5、脾虚
如果人们长期劳累或者是饮食不协调,可引起脾脏虚弱的表现。一旦受到了外界的刺激,抵抗力大大下降,接触幽门螺旋杆菌后,可引发多种内脏器官的疾病,包括慢性胃炎、脾脏疾病等等。