截止2020年1月14日，现在做一次性餐具这块已经收受到了很大的限制，在限制措施、推行环保、影响健康等方面都看出一次性餐具的市场情况，以下可以做个参考。
1、限制措施
一次性餐具行业大多都是与外卖、小餐馆、小吃摊等不是很卫生的餐饮终端相连接。卫生状况堪忧。这种行业未来属于要加强监管的行业。比如最近上海刚刚出台的生活垃圾管理条例中，就明确提出对一次性餐具的限制措施。将来这些行业的从业者很容易受到处罚。
2、推行环保
现在出台的很多法规和管理制度，都会考虑环保因素，绿色消费理念也越来越深入人心，可以预见的是，一次性餐具将来会和国外发达国家一样，这个市场肯定会越来越萎缩。
3、影响健康
一次性餐具行业良莠不齐，很多都是私人作坊生产的，有些原材料和工艺不过关的，可能还会对人体健康产生很大的威胁，那么这些生产经营和销售单位很有可能是存在法律风险的，一旦被查实，停业、罚款都是小事，严重的坐牢也有可能。
扩展资料：
危害
从起初的发泡型到可降解型，一次性发泡餐盒广为使用量有增无减。上班族、学生是使用一次性餐盒的主要人群，记者了解到，大部分人都知道一次性餐盒不管是从卫生角度还是环保角度都存在着诸多争议，然而就是贪图其方便，才会一直使用。
现今市面上的一次性餐盒并不是全都符合国家标准，长期使用不合格的餐盒是会对身体带来不良影响的。
部分不良生产厂商加入塑化剂以利於加工，一般这种塑化剂溶于油，如果是热油，溶解多一些，因此食物中含油的，会有少量塑化剂溶到油中，然后转移到食品中，如果长期或者过量接触塑化剂，会对身体产生一定的影响。
使用一次性餐盒需辨别优劣，合格餐盒可以放心使用。应尽量避免使用一次性餐盒盛放高温食品、油炸食品、醋与料酒混合食品。当产品使用时出现渗油、遇热变形以及遇热产生异味时应马上停止使用。
这个行业还是不要做的好。
1、一次性餐具行业大多都是与外卖、小餐馆、小吃摊等不是很卫生的餐饮终端相连接。卫生状况堪忧。这种行业未来属于要加强监管的行业。比如最近上海刚刚出台的生活垃圾管理条例中，就明确提出对一次性餐具的限制措施。将来这些行业的从业者很容易受到处罚。
2、一次性餐具行业也不环保。现在出台的很多法规和管理制度，都会考虑环保因素，绿色消费理念也越来越深入人心，可以预见的是，一次性餐具将来会和国外发达国家一样，这个市场肯定会越来越萎缩。
3、一次性餐具行业良莠不齐，很多都是私人作坊生产的，有些原材料和工艺不过关的，可能还会对人体健康产生很大的威胁，那么这些生产经营和销售单位很有可能是存在法律风险的，一旦被查实，停业、罚款都是小事，严重的坐牢也有可能。
扩展资料：
中国政府规定从2001年元月1日起禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用，理由如下：
1、发泡塑料餐具用完废弃后难于回收利用；
2、部分企业生产中用的发泡剂为丁烷(即打火机的气体)，易着火，不安全；
3、产品在高温下(>65℃)有害物易溶出，使用不安全，特别是在微波炉中使用易熔化；
4、产品体积大，运输、仓储不方便；
5、不易分解，污染环境，对人体有害；
6、出现可替代的产品（玉米淀粉餐具）。
参考资料：百度百科-一次性餐具
本回答被网友采纳一次性塑料食品包装容器塑料分为传统与可降解塑料
一次性塑料食品包装容器塑料材质包括传统塑料与可降解塑料。其中，传统塑料包括PE、PP、PS、PET、PVC等，在食品包装领域，应用于塑料袋、饮料瓶、一次性餐盒、商用保鲜纸、保鲜膜等产品;可降解塑料包括淀粉基降解塑料、PLA、PBS、PBAT、PPC等，应用于食品包装膜、一次性餐具、食品包装领域。
注：可降解塑料包括水降解塑料(淀粉基降解塑料)、光降解塑料、光/生物降解塑料和生物降解塑料，其中，淀粉基降解塑料、生物降解塑料如PLA、PBS、PBAT、PPC等应用于一次性食品包装领域。
可生物降解塑料中淀粉基降解塑料占比最高
根据European Bioplastics数据，PLA和淀粉基塑料为主要可生物降解塑料。2020年，全球可生物降解塑料产能以淀粉基降解塑料最高，占比达32%，PLA、PBAT分别占全球市场的32%和23%。
“限塑令”限制、禁止不可降解塑料制品的使用
1999年，我国推出“限塑令”《国家经贸委发布(99)第6号令》，提出2000年底前全面禁止生产和使用一次性发泡塑料餐饮具;2007年，国务院《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》提出在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋、实行塑料购物袋有偿使用制度等。2020年以来，有关一次性塑料食品包装的政策密集出台，主要内容为限制、禁止不可降解塑料制品的使用。2021年，《“十四五”循环经济发展规划》提出因地制宜、积极稳妥推广可降解塑料：
从限塑令推行时间来看，对直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区限塑的推行力度更强，根据《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》，至2020年底，商场、超市以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动禁止使用不可降解塑料袋;餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
改变公众习惯被认为是“限塑令”难点
根据中国青年报官微对“限塑令”难点的调研，有59.7%的受访者认为“改变公众习惯”，16.8%的受访者认为“新材料研发推广难”，12.7%的受访者选择“购物成本提高”，10.7%的受访者表示“新领域难监管”。因此，鼓励企业进行生产可降解塑料的生产以及让消费者主动采用新型环保塑料制品是推行“限塑令”的关键因素。
一次性可降解塑料餐具市场潜力较大
2021年，史上最严“限塑令”正式在全国生效。一方面，政策的推动以及环保需求的提升促进了对可降解塑料的需求;另一方面，随着技术的发展，未来原材料利用水平提高，有望推动可降解塑料成本下降，进一步推动市场需求。
2020年中国外卖市场订单量达171.2亿单，根据即时配送(包括外卖与快递配送)订单量的历史增长率变动趋势，假设外卖市场订单量年均增长5%左右。根据单个塑料饭盒重量在50g，每份外卖平均消耗1.5个餐盒，单只外卖塑料袋5g进行计算，每单外卖需要约80g的食品塑料包装。假设可降解塑料替代率为30%，同时考虑到《关于进一步加强塑料污染治理的意见》中至2025年底，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%的要求，假设2025年政策覆盖面上升至60%。据此测算，2022年一次性塑料餐具领域可降解塑料市场空间为15万吨，2025年该领域可降解塑料替代空间或接近35万吨。
