红豆薏米茶是一种很好的祛湿茶饮：
湿气对人们的健康有很大的影响，生活中很多人就喜欢喝一些中药茶饮来帮助自己排出体内的湿气，而红豆薏米茶正是一种常用的祛湿茶饮，不管是从口感上来讲，还是从其祛湿的效果来讲，都是非常适合人们日常饮用的。
在诸多的祛湿中药茶饮里面，红豆薏米茶具有明显的优势。从中医理论的角度来看，红豆具有很好的‘利水消肿、解毒排脓’等功效，而薏米也具有较好的‘利水渗湿、消肿排脓’等功效，可见二者一同泡茶饮用，在除湿方面确实有良效。
尤其是薏米这味中药材，它在利水除湿的同时，兼有良好的‘健脾止泻、消肿排脓、解毒散结’等功效。在中医理论之中有‘脾主运化，喜燥恶湿’之说，而薏米的健脾之效还能帮助人们提升脾胃的运化功能，对于体内的水液循环及排泄也是有帮助的。
熬制红豆薏米茶的注意事项：
1、熬制之前最好使用讲红豆薏米炒一下。
红豆薏米茶虽然有很好的祛湿之效，但是从其药性分析来看，红豆薏米茶偏于寒凉，如果长期直接泡茶饮用的话对于脾胃有一定的损害。尤其是本身就脾胃虚寒的人群，更是不宜直接饮用这种寒凉的茶饮。
而将红豆薏米炒制之后，不仅可以降低其寒凉之性，同时也可以提高有效成分的溶出率，而且口感上也更添一种谷物的浓郁香味，更适合人们日常养生饮用。
2、红豆薏米茶需要久煮久熬。
红豆和薏米的质地皆非常坚硬，若是不长时间熬制的话，不仅营养成分不能完全溶出，口感上也可能会给人一种‘夹生’的感觉，非常不利于脾胃的吸收。
所以熬制红豆薏米茶的时间最好在锅内熬制2个小时以上才能将红豆薏米熬制软糯，若是想要将红豆熬出沙沙的感觉，则需要3个小时以上才可以。
红豆薏米不祛湿。
红豆
中医里的红豆指的是赤小豆，并非日常生活中用来煮糖水的“红豆”。红豆养心，赤小豆祛湿。从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
一味祛湿，没有健脾
湿气是夏季之主气，属阴且性质重浊、粘腻，是源于体内水液代谢和运行的产物。薏米祛湿虽好，但寒性太重，常吃易伤脾。脾的主要任务是运化湿气，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。对于本身脾虚的人体内，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。
事实上，湿气不仅不可怕而且有益身心，而“湿邪”才是致病的根源。
中医讲“湿以润之”，湿气在人体内并不是一无是处，湿气能帮助人体抵制“燥邪”。人体无湿气则不能润之，如秋冬皮肤干燥，就是“湿气润之”的作用没有充分发挥，此时便要润燥。
对于“湿气”要辩证地来看待，湿气只有在太过的时候，舌苔表现为厚腻，这个时候才是致病的，而此时的湿气不叫湿气，而叫“湿邪”。所以平常人如果没有出现不舒服症状，是不需要故意祛湿的。
而且在日常生活中还要注意保护好湿气，如夏天运动出汗之后不要立刻吹风或者吹空调，这容易导致体内湿气与寒邪、风邪一起伤害人体。
少吃或者不吃冷饮、煎炸的食物，过多易损伤脾阴。对于脾虚的人最好喝温开水，量不要超过100毫升。脾虚的人也不建议喝过多的老火汤，一周最好不要喝超过两次，每次喝一小碗即可。
湿气对人们的健康有很大的影响，生活中很多人就喜欢喝一些中药茶饮来帮助自己排出体内的湿气，而红豆薏米茶正是一种常用的祛湿茶饮，不管是从口感上来讲，还是从其祛湿的效果来讲，都是非常适合人们日常饮用的。
在诸多的祛湿中药茶饮里面，红豆薏米茶具有明显的优势。从中医理论的角度来看，红豆具有很好的‘利水消肿、解毒排脓’等功效，而薏米也具有较好的‘利水渗湿、消肿排脓’等功效，可见二者一同泡茶饮用，在除湿方面确实有良效。
尤其是薏米这味中药材，它在利水除湿的同时，兼有良好的‘健脾止泻、消肿排脓、解毒散结’等功效。在中医理论之中有‘脾主运化，喜燥恶湿’之说，而薏米的健脾之效还能帮助人们提升脾胃的运化功能，对于体内的水液循环及排泄也是有帮助的。
熬制红豆薏米茶的注意事项：
1、熬制之前最好使用讲红豆薏米炒一下。
红豆薏米茶虽然有很好的祛湿之效，但是从其药性分析来看，红豆薏米茶偏于寒凉，如果长期直接泡茶饮用的话对于脾胃有一定的损害。尤其是本身就脾胃虚寒的人群，更是不宜直接饮用这种寒凉的茶饮。
而将红豆薏米炒制之后，不仅可以降低其寒凉之性，同时也可以提高有效成分的溶出率，而且口感上也更添一种谷物的浓郁香味，更适合人们日常养生饮用。
2、红豆薏米茶需要久煮久熬。
红豆和薏米的质地皆非常坚硬，若是不长时间熬制的话，不仅营养成分不能完全溶出，口感上也可能会给人一种‘夹生’的感觉，非常不利于脾胃的吸收。
所以熬制红豆薏米茶的时间最好在锅内熬制2个小时以上才能将红豆薏米熬制软糯，若是想要将红豆熬出沙沙的感觉，则需要3个小时以上才可以。
中文名
薏米茶
出处
《药茶治百病》
功用
健脾利湿，涩肠止泻
宜忌
慢性脾虚腹泻用本方较宜
制作
【制法】三味共研细末，每次用3克，白开水调服，每日2次,3岁以下用量减半。另一种方法是上三味加水一汤碗，煎至半碗时，去渣取汁，加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将三味研末，以沸水冲泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。每日1剂，不拘时温服，3岁以下者酌减。
说明
【宜忌】慢性脾虚腹泻用本方较宜，若因寒湿、湿热（暑湿），或伤食引起的急性腹泻非本方所能胜任。
【按语】小儿脏腑娇嫩，脾胃薄弱，无论外感风、寒、暑、湿，还是内伤乳食或脾肾虚寒，均可导致脾、胃及大、小肠的功能失调而发生腹泻。其发病的关键是脾胃功能障碍和湿邪的偏盛。《内经》说：“湿胜则濡泄”。《难经》谓：“湿多成五泄”。《景岳全书》说：“泄泻之本，无不由于脾胃”。而脾和湿的关系又相互影响，相互因果。因脾虚不运则温盛，湿盛又伤脾也。本方即抓住这二个关键而组成。车前子甘寒，既能利水通淋，又能利湿止泻，“利小便以实大便”之意也。苡仁甘淡、微寒，利湿健脾，炒用尤其擅长健脾。是
一味微寒而不伤胃、健脾而不滋腻的清补利湿之品。红茶利湿涩肠，从现代医学角度看，又能抗菌消炎，对泄泻颇有佳效。三药组成一方而治脾虚腹泻，中肯有效。惟药性平和，效力缓慢，需多服久服方显其功。