自制炒方便面怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

三鲜伊面 ：一包

辅料

鸡蛋 ï¼šä¸€ä¸ª

姜 ï¼šé€‚量

胡椒粉 ï¼šé€‚量

胡萝卜 ï¼šä¸€ä¸ª

辣椒油 ï¼šé€‚量

鸡精 ：适量

青椒 ï¼šä¸€ä¸ª

小葱 ï¼šä¸¤æ ¹

盐巴 ：适量

香菇 ï¼šä¸¤æœµ

具体步骤



第一步

1.1.准备食材



第二步

2.2.面饼泡凉水了，多用点水。



第三步

3.3.香菇用盐水泡上。



第四步

4.4.青椒和胡萝卜切丝，葱和姜切沫，香菇用水焯后切片。



第五步

5.5. é¢é¥¼æ³¡å¼€åŽæ²¥å¹²æ°´ä»½ã€‚



第六步

6.6.鸡蛋炒好盛出。



第七步

7.7.油温后将葱姜爆香。



第八步

8.8.下胡萝卜炒软，加青椒和香菇。



第九步

9.9.加盐和鸡精调味，加入泡好的面饼



第十步

10.10.加炒好的鸡蛋，淋入辣椒油。



第十一步

11.11.翻炒均匀，出锅。

烹饪技巧

1.面饼一定要用冷水泡开。2.香菇要用盐水泡了才能洗的干净。3.鸡蛋里面加少许纯净水比较嫩。

Answer 2

主料

葱 ：适量

方便面 ：一包

鸡蛋 ：两个

卷心菜 ：适量

豆芽 ：适量

辅料

油 ：适量

剁辣椒 ：适量

盐 ：适量

生抽 ：适量

具体步骤

第一步

1.煮面

第二步

2.滤干

第三步

3.煎鸡蛋 把鸡蛋和菜一起炒 再把滤干的面 倒到锅里一起炒

Answer 3