我国考古学家曾推测，大约在一万三千多年前，人类就开始种植食用水稻，而早在七千多年前，中国长江中下游的居民就已经娴熟的掌握了水稻的种植技术，大米现在作为我们的日常主食，几乎三餐不离，下面为您介绍几种高品质大米，供您选择。
1、民以食为天，大米是我们日常生活中必不可少的食物，我们不止用它对抗饥饿，满足三餐需求，还能从中获取营养，而提起大米，家喻户晓的就是五常大米了。这个代表东北一大特色的大米品牌，它的原产地是黑龙江省的五常市，因为产自黑龙江，所以很多人认为五常大米就是东北大米，其实不然，东北有很多品牌的大米，而五常大米只是其中一种，五常大米中最具特色的就是善穰禾大米，五常市的水资源非常丰富，有拉林河，阿什河两大水系，支流众多，河网密布，水量充盈，水质的PH值在6.7-7.3之间，属于弱碱性水，完全符合国家农田灌溉标准，而且五常市四季分明，冬长夏短，正是这种得天独厚的地理环境与气候特征为善穰禾大米的种植提供了有利条件，造就了享誉中国的“水稻王国”。
2、贡池大米是产自依兰的优质大米，得益于其三山聚首，又为四水交汇之地，种植的土壤又属世界三大黑土之一，其土壤肥沃，又得无污染的河水自然灌溉，因属温带大陆性季风气候，一年只能产一季大米，其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，米的颗粒饱满，质地坚硬，熟后米香扑鼻，粒粒醇香，口感稍粘，富有弹性，长嚼香味醇厚绵长，口感极佳。
3、东北大米的品质优良，家喻户晓，一直享誉全球，而响水大米的销量更是占据了东北大米的半壁江山。响水大米俗称石板土大米，因其生长在火山玄武岩石板土上而得名。石板土大米产自我国东北牡丹江的宁安市，曾作为中国国家地理标志产品，更是在2019年，入选了中国农业品牌目录，石板土大米之所以能名望远播，备受青睐，是因为自唐朝起，就已经作为朝廷贡米，为皇室享用，而且在新中国成立之后，还是国宴用米，可见其口感之优良，地位之重。用石板土大米蒸出的米饭绵软又筋道，弹性十足，清香飘逸，有非常高的食用价值。
4、望奎空气清新、花草茂盛，寒地黑土土质肥沃，土壤蓬松，既是无污染的天然氧吧，也是水稻黄金生态地带，为龙蛙大米的培育提供了先天条件，龙蛙大米坚持甄选籽粒晶莹、幽香沁人、口感劲道非转基因品种超北二号，所有种子均为公司培育，育种过程全程第三方监理。超北二号色泽晶莹剔透，坚持用绿色有机的种植方式生产原生态好米。
总结：生活越来越好了，我们不断的从吃饱向吃好努力，为了大家能够品尝到更好吃的大米，在购买贡池，石板土大米，善穰禾大米时一定认准官方渠道，各大电商平台，只有这样才能买到正品，吃着也安心！
从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。 水稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非 水稻-香玉1号洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部分地方都有稻米生长。
国内大米 主要分粳米和籼米，粳米的主要产地在东北三省，籼米的主要产地在长江以南地区，产米区比较有名的有像五常、奉新等，其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等。黑龙江产的东北大米，辽宁的 盘锦大米 ，河南的原阳大米，天津的小站米，江苏的武育粳，湖北仙桃大米。
五常大米由于产地的土壤类型以沙壤土为主，灌溉水质好，雨热同季，日照充足，生长季节平均气温在18～22℃，平均昼夜温差13℃，主栽品种是当地培育的五优稻系列和松粳系列优质品种，米饭口感绵软略黏、香甜、饭粒表面有油光，冷后仍保持良好口感，受到广大消费者的称赞。
盘锦大米因产地位于东北松辽平原南端，水稻生长季节热量资源丰富，雨热同季，日照充足，在水稻抽穗至成熟期内，平均气温在20℃以上，灌溉水以太子河上游水库和地下水为水源。本区域属退海冲积平原，土壤类型是滨海盐型水稻土，耕层土壤为弱碱性盐碱地，pH8.0～9.1，全盐含量1.0～6.0克/千克，镁、钾等元素含量高。主栽品种是当地培育的辽盐系列优质粳稻品种，这些都是产生好吃大米的重要条件。大米具有该区域大米固有的自然清香味。
国际知名品牌优质稻米均是由最佳产地的优质稻品种生产加工出来的，优质水稻品种种植在最佳生态适应区域或最佳产地是提高大米食味，创造原产地域品牌的重要标志。可见用品种和产地可以简单的标识优质稻米的身份。详情
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