用料
香肠
蒜薹
姜
盐
蒜薹炒香肠的做法
先把香肠蒸熟切片,这样不就只用放一点点油炒蒜薹,香肠也比较好切
蒜薹洗净,切成小段(有功夫的用手一根根掰倒是最好)
热锅,八成热油温把姜丝放进去爆香,然后把蒜薹倒进去翻炒,觉得蒜薹有点儿皱皱得了就加适量的盐调味
把切好的香肠片倒进锅里和蒜薹炒匀就好
用料
烤肠
蒜苔
姜
盐
蒜苔炒烤肠的做法
先把烤肠蒸熟切片,这样不就只用放一点点油炒蒜苔,香肠也比较好切
蒜苔洗净,切成小段(有功夫的用手一根根掰倒是最好)
热锅,八成热油温把姜丝放进去爆香,然后把蒜苔倒进去翻炒,觉得有点儿皱皱得了就加适量的盐调味
把切好的烤肠片倒进锅里和蒜苔炒匀就好。