柠檬汁和蒜能一起吃吗

如题所述

可以。

主料:鸡胸肉1大块、柠檬半个、芹菜200g 

辅料:油适量、盐适量、蒜头1个、芫荽50g、黑胡椒碎适量、白砂糖适量

1、准备食材。

2、大蒜切蓉,加入适量的糖、盐、黑胡椒碎。

3、挤入一点柠檬汁,拌匀,腌制几小时。

4、容器底刷上油,芹菜铺底。

5、铺上腌好的鸡胸肉,旁边塞入整颗大蒜,铺上2片柠檬以及一整根芫荽,最后淋上一些油。

6、包上锡纸,190度烤20分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整。

7、拿出来,去除锡纸,230度烤10分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整。

8、成品。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-07
这个方子网上流传甚广,但就其制作方法说要将蒜生姜柠檬苹果醋放在国内火熬约半小时收汁的说法,似乎不妥,因为蒜姜汁和醋都是挥发很强的物质,半小时火熬不全挥发完了吗?
相似回答