好了，万众期待的干货来了！手把手教你如何挑选高品质的胶原蛋白。
专业性的知识就不多赘述了，主要教大家如何从外观辨别胶原蛋白的优劣！擦亮眼睛划重点！
首先，添加剂。
口服液、片剂、胶囊、果味粉几乎可以百分之百断定都是有添加剂的！为了保证口感大多数胶原蛋白口服液（饮品）以及部分粉剂，都有不同程度的添加剂。再就是就是胶原蛋白片剂，胶原蛋白片剂在成型过程中一定是要添加很多辅料才能维持形状稳定。因此，不含任何添加的原味纯粉才是最好的选择。
其次，原材料。
最开始提到的猪马牛羊等等动物胶原蛋白提取物中，以鱼胶原的分子结构最接近人类，最容易被人体所吸收。鱼胶原又有深海鱼跟淡水鱼之分，淡水鱼会相对便宜些，但是因为近年的水源污染，淡水鱼胶原真的质量堪忧，还是推荐大家选择远离污染的深海鱼胶原。
都是鱼胶原蛋白粉，那如何从外观上进行辨别呢？接着往下看
看颜色，纯天然鱼胶原蛋白粉通常是本白色或者米白色，有特别添加血橙的为淡红色，强抗氧化维生素C典型代表是碧纤堂胶原。如果是那种漂白色、白得亮眼的那种，肯定不是天然鱼胶原提取的或者是做过漂白处理的。经过漂白处理会降低胶原蛋白的活性，导致吸收率下降，达不到原有的保养效果。总的来说，颜色过白的是经过化学处理活性低，颜色过黄的，提纯工艺落后，不精细纯度低杂质多。
闻气味，如果是纯天然鱼皮提取的会有一点点鱼腥味，如果气味很重那就是劣质原材料提取、且工艺提纯度很低的产品。
看包装，因为胶原蛋白有很好的亲水性容易受潮结块，与空气接触容易被氧化失去活性，所以，胶原蛋白粉最好是独立小包装的，可以隔绝空气、微生物。
测可溶性，高品质的鱼胶原蛋白粉质细腻、无杂质，高品质、高纯度的鱼胶原粉可以迅速完全溶解于水中。如果再溶解过程中溶解速度慢、易结块、有杂质，都是品质不好的胶原蛋白粉，不推荐购买。
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