正新鸡排加盟店在开业后总部有完善的后期技术支持以及物料的配送，能够有效的控制店面成本，正新鸡排更是周期短、回报快，凭借强大的品牌影响力，让投资加盟正新鸡排项目的加盟商更有保障。
正新专注于为顾客提供营养健康、物美价优的饮食选择，传播快捷时尚的饮食文化。凭借风味独特的饮食，以及独具特色的经营方式，正新食品赢得各地消费者的广泛好评，已成为行业内颇具知名度的潜力企业。
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为了保证产品质量。正新鸡排原料由上海正新鸡排加盟总部统一配送，公司干货一个月配送一次，合理预估好干货，冻货一周配送一次。收取6%送货运费，每次订货不低于5000元，不足5000元，按5000元计算，首批订货20000.产品保质期半年。每次订货统一服从正新鸡排公司线路安排。公司在全国设立七个物流中 心，会就近发货，送货上门。点击获取正新鸡排资料
正新鸡排在上海有强大的总部，在山东诸城拥有自己的加工基地，在诸城正新标准化生产车间，从原料入库到成品出库，一块正新鸡排经过了原料解冻、 切块称重、 滚揉调味、 静置熟化、装袋封袋、速冻冷库、包装封箱、成品冷库、冷链运输等9道严格的工序。每个环节都遵循ISO9001、HACCP、6S等国际化的质量和安 全标准。操作车间，温控22度;原料解冻，温控10度;滚揉调味，时长30分钟 ;静置熟化，0-4℃，时长12小时;速冻冷库，温控零下26度;成品冷库，温控零下18度。决定着鸡排的最终品质温度、时间、操作流程，在这里都有严格的执行标准。
正新鸡排选材绿色，腌料特制，口感外脆里嫩，安 全放心油，175℃，240S，掌握好时间和温度是重中之重，每一块的口感都是惊人的相似，是看得见的美味。正新鸡排每天用香料腌足24小时，即时落铺炸香，最 大特色便是每块鸡排都大过块面，外皮热辣辣够香口，但仍保持肉质的嫩滑，加上秘制香料配方，每一口鸡肉都极有滋味，令人垂涎三尺。当然，正新鸡排除了主打的鸡排，还有各种超 级好吃的烤串，多样的品种，满足你不同的口味，大块肉串咬下去，满口留香，满足吃货大口吃肉的快 感!点击查询正新鸡排费用报价
正新鸡排加盟是总部配送的，总部加工好，有冷链配送到各个店中，只需要简单烤熟加撒料就可以了。正新鸡排总的来说还可以，但作为一个十几年的老品牌，一开始经营模式很新颖，现在各种加盟店层出不穷，感觉正新的经营模式已经落后了，但是上万家加盟店，不可能一下子改变了。
本回答被提问者采纳正新鸡排加盟是总部配送吗？
是的，上海正新食品有限公司成立于2006年，是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。自2000年，公司联合创始人陈传武董事长在浙江温州开设家正新食品店。历经16年的飞速发展，我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。
公司旗下休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打，产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、
湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市，形成以华东地区为核心，向全国稳步拓展的大格局。
正新鸡排现在已成为大小型餐店里不可或缺的油炸食品，香味可谓是十里飘香。正新鸡排呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油变成“排”似的鸡胸肉。用油边煎边炸，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的正新鸡排。