第1个回答 2020-05-02
前言
很喜欢花生酱的味道，香浓无比。以前都是在超市买成瓶的花生酱，价钱贵就不说了，各种添加剂也是让我们吃的各种不放心。这款花生酱做出来一点不比买的口味差。很值得一试哦、、
材料
主料：花生米200g；
辅料：花生油1勺、盐适量、糖半勺
花生酱
1
花生米放入微波炉或烤箱，烤至表层红色的皮能够轻易搓掉。我用的是烤箱175度，25分钟。
2
轻轻搓去表皮。如果是不怎么追求口感的话也可以不去表皮，更有营养。
3
花生米加入料理机，加入盐，白糖。开始搅拌。搅拌的时候要经常晃动料理机，以免打的不均匀。加入一勺熟花生油继续搅打，直到出现酱的形状。
4
倒入容器，密封保存。
小贴士
1：喜欢吃带颗粒的搅打时间就相应短一些，我比较喜欢吃颗粒。
2：一定要加生花生油，会有很浓的生油味道。嫌麻烦也可以加入没有味道的玉米油一类的。
3：因为没有添加防腐剂，一定要放入冰箱保存哦。