洋葱内表皮怎么撕

Question

如题所述

Answer 1

　　用刀片在洋葱鳞片叶表面划一小方块,然后用镊子撕取。因为洋葱较脆，折叠后就会断裂，所以不能用手直接去撕取。

Answer 2

洋葱是保健的蔬菜，尤其的老年人要经常吃洋葱，洋葱的吃法有多种，有用洋葱拌凉菜吃，有用洋葱炒瘦猪肉吃，有用洋葱炒鸡蛋吃，所以，就要做好洋葱的备料。买回来的洋葱外皮是包裹着非常不好剥，所以就要用水来泡后在剥就非常好剥洋葱皮了。
买回来的洋葱头就要先放在水池中来泡洗，将洋葱外皮的泥土清洗干净。用手来揉搓洋葱头后在用水来冲洗，洋葱头的外皮就清洗的非常干净。
将清洗好的洋葱头放在菜板上，将洋葱的根部和头柄处用刀切掉。洋葱头柄和尾端用刀切后，洋葱外皮就开裂了，这样就用手来轻轻的剥洋葱的外皮。
紫色洋葱有刺激的味道，所以就要用水来泡洗后，在用手来剥皮，这样就很容易将洋葱外皮去掉后，用刀来切做好备料。