栗姓的姓氏源流颇为丰富，包含了五个不同的来源。首先，根据《风俗通义》的记载，栗姓源自古老的风姓，是伏羲氏之后的栗陆氏的后代。在远古时代的传说中，栗陆氏居于北方，是太皞系中的一部分，与伏羲、神农等氏族并列。
另一个来源是子姓，栗姓在商代曾是一个重要的古国，位于今河南夏邑城关镇，后来被周朝所灭，其子孙便以国为氏，子姓栗氏的历史可追溯至3100年前。
源流三源自李姓，据考证，栗姓可能起源于李姓，特别是在安史之乱期间，长安城的唐玄宗李隆基西迁蜀地时，有一位李姓王孙与皇族失散，隐居渭河以北的山谷中，因此改姓为栗，这一分支的历史也相当独特。
此外，还有宋姓改姓的来源。在古代，有一部分宋姓人因躲避官府追杀，选择了栗姓作为新的姓氏，这也是栗姓的一个分支来源。
最后，栗姓也源自满族，表明其在多元民族交融的历史背景下，也有所发展和流传。总之，栗姓的姓氏源流反映出其深厚的历史积淀和民族交融的痕迹。
栗姓为中国第二百四十九位大姓姓氏，栗姓人口大约有30万，占全国人口的0.024%，从宋朝至今1000年中，栗姓人口增加率呈上升的态势。栗姓也是明朝山西洪洞大槐树迁民姓氏之一，被分迁于今河南、山东、河北、陕西、北京、天津、安徽等地。在全国的分布目前主要集中于河南，为当代栗姓第一大省，居住了栗姓总人口的一半。