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水煮荷包蛋怎么煮不散怎样煮荷包蛋不会散
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推荐答案 2024-07-17
1、首先,将鸡蛋轻轻打入碗中,这样做可以在鸡蛋下锅时更好地控制力度,避免散裂。
2、在锅中加入适量的水,待水烧开后,立即关火,避免水继续沸腾。随后,沿着锅边缓慢地将鸡蛋滑入水中。
3、待鸡蛋初步定型后,再次开小火慢慢煮制。大约煮5分钟,蛋清和蛋黄即可煮熟,保持荷包蛋的完整性。
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水煮荷包蛋怎么煮不散
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