松露巧克力奶酪包是一种结合了浓郁巧克力和奶酪风味的甜点，它通常由巧克力松露作为内馅，外部则是柔软的奶酪面团。以下是一个基本的松露巧克力奶酪包的制作方法：
材料：
高筋面粉：200克
细砂糖：50克
盐：1/4茶匙
酵母：5克
全脂牛奶：100毫升
鸡蛋：1个
无盐黄油：50克
奶油奶酪：200克
黑巧克力：100克
重奶油：50毫升
可可粉：适量
糖粉：适量
制作步骤：
准备面团： 在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合均匀。慢慢倒入温牛奶，边倒边用筷子搅拌，使其成为面团。然后在案板上揉面团约10分钟，直到面团光滑有弹性。加入软化的无盐黄油，继续揉至完全吸收。
发酵： 将揉好的面团放入一个涂有少量油的大碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，或直到面团体积翻倍。
制作巧克力松露馅： 将黑巧克力切碎，与重奶油一起放入小锅中，隔水加热至巧克力完全融化，搅拌均匀后冷却至室温。将奶油奶酪搅打至顺滑，与冷却的巧克力混合物混合均匀，制成巧克力松露馅。
分割和塑形： 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成等份的小面团。取一份面团，擀成圆片状，中间放入适量的巧克力松露馅，然后将面团的边缘捏紧封口，形成小圆包。
二次发酵： 将包好的奶酪包放在烤盘上，覆盖湿布，放在温暖处进行二次发酵，约30分钟至1小时，直到体积再次膨胀。
烘焙： 预热烤箱至180°C（356°F）。将二次发酵好的奶酪包放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到表面呈金黄色。
装饰： 烘焙完成后，取出奶酪包，待其稍微冷却。筛上一层可可粉，再撒上糖粉作为装饰。
享用： 松露巧克力奶酪包制作完成，可以趁热或冷却后享用，其内部的巧克力松露馅会带给你丰富的口感体验。
请注意，这只是一个基本的制作方法，你可以根据个人口味调整巧克力和奶酪的比例，或者添加其他配料如坚果碎、果干等来丰富口感。此外，烘焙时间和温度可能需要根据你的烤箱特性进行调整。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考