五谷杂粮怎么搭配营养又美味?

如题所述

五谷杂粮该如何搭配呢?这里我给大家推荐几款好喝健康的五谷杂粮搭配,是我经常喝的,味道非常赞,营养美味,推荐给大家。


一、五谷滋补豆浆

    五谷杂粮豆浆非常滋补,是我经常喝的。其中的黄豆含丰富蛋白质,黑豆可以补钙,红豆有补血作用,黑米含维生素和膳食纤维,红枣可以补铁。我个人比较推荐的配方是:

1.黄豆20克,主要提供蛋白质,增强体质,让肌肉发达,还可以使豆浆口感顺滑。

2.黑豆10克,含钙质较高,可以补充钙元素,强壮我们骨骼,防止骨质疏松。

3.红豆10克,具有补血作用,非常富含铁质,补血效果不错,可以让面色红润,尤其适合女性。

4.黑米10克,富含维生素B和膳食纤维,可以提高新陈代谢,让我们的精力更加旺盛。

5.红枣5颗,可以提供铁元素,最易吸收,补血效果特别明显。

6.加1200毫升水调制。这样的配比营养均衡,而且口感也不错。我经常早上喝这样的五谷杂粮豆浆,可以提供充足营养,非常推荐。



二、五谷补血豆浆

    这款黑豆黑米组合豆浆非常营养美味,是家里人最爱喝的一款,赶快来看看配方:

1.黑豆50克:含丰富蛋白质,可以软化血管,健脾益肾。

2.黑米30克:富含矿物质,补血通经,顺气健脾。

3.黑芝麻10克:含丰富钙铁,益血生发,让头发变的乌亮有光泽,而且滋润皮肤。

4.核桃仁20克:含蛋白脂肪,补肾强身骨。

5.桑椹10克:富含维生素C,清热明目,让眼睛明亮灵动有神。

6.南瓜籽20克:蕴含锌矿物质,排毒健脾胃,肠胃健康人精神爽。

7.去核红枣6-8枚:含铁维生素,补血止血,养颜红润肌,面色变的红润娇艳漂亮。

8.不需要添加白糖,红枣本身含糖分。

这种组合对老人和孩子来说营养丰富,补身益智,常喝有健康作用。具体食材可以根据个人口味进行适当替换。



三、五黑粥

    这款五黑粥真的非常滋补暖胃,超适合冬天早餐。我来详细介绍一下食材用量:

1. 黑豆50克:含有丰富的蛋白质,可以壮阳强身,对男性来说可以增强阳刚之气;还可以健脾益肾,增强肾脏功能。

2. 黑芝麻10克:含钙、铁等矿物质,可以润发养发,让头发变得浓密;还可以补血益血,增强机体血液循环。

3. 黑米30克:含丰富的矿物质,可以补血活血,改善贫血;对女性来说,可以通经调经,改善月经不调。

4. 黑麦仁20克:含B族维生素,可以增强机体的新陈代谢,强壮身体抵抗各种病毒,提高免疫力。

5. 红豆20克:红豆具有很好的补血作用,可以补血养颜,让肤色变得红润有光泽。

6. 薏仁15克:可以清热利尿,排出体内毒素;还可以通经调经,改善女性生理期不适。

将以上食材混合后,用水兑成粥状,放入电饭煲用粥模式煮熟。冬天来一碗,可以暖胃补血,非常适合女性。现在KFC也有同款五黑粥,上班族也可以轻松享用了,方便又营养。



四、五谷糖水粥

    接下来这款五谷糖水粥非常营养美味,我来详细介绍一下食材用量:

1. 燕麦50克:含丰富蛋白质和膳食纤维,管住血糖不发胖,减肥必选良品。

2. 白藜麦20克:蕴含丰富矿物质健脾开胃,饿意全无消消愁。

3. 红藜麦10克:维生素C含量高清热解毒,身体倍儿棒棒的。

4. 野米20克:野生米营养丰富补充能量,吃了力气大增不用猜。

5. 糯米30克:添加糯米口感Q滑糯香,糯米粥最讨人欢心了。

6. 鹰嘴豆30克:蛋白质高又能饱腹填肚,饿不再来保持身材。

7. 冰糖适量:加一点点甜味更美味。

将以上食材混合后,加适量水煮成粥,早餐来一碗,营养丰富又健康。里面的全谷物和豆类使其更饱腹,软糯的口感也很棒。五谷糖水粥既美味又营养,推荐给需要养生的女性。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-08-21
01.黑米杂粮饭
食材:黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻;
做法:
黑米,糙米洗净后需提前浸泡一夜,然后将所有的米一起放入电饭锅中,加入平时煮饭的水,压下电饭煲开关,煮好后在饭上撒点芝麻即可。
02.燕麦米杂粮饭
食材:燕麦米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁
做法:
全部材料都洗净泡3个小时,然后放入砂锅中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮开后关小火,煮20分钟,再关火焖20分钟。
03.红豆杂粮饭
食材:大米、燕麦、红豆、玉米1根
做法:
红豆提前浸泡一夜,玉米剥粒,然后将全部食材洗净,放进电饭煲正常煮饭即可。
04.薏米杂粮饭
食材:黄金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、红豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、红豆 15克
做法:
所有食材洗净后,米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量,按东北米的水量来加到2;盖上盖子,煮大概2小时
05.血糯米杂粮饭
食材:血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根
做法:
1.首先将两种米淘洗干净,再用纯净水泡30分钟。玉米粒搓下来。混合在一起。
2.将米倒入电饭煲,再加入纯净水,正常煮饭即可。
06.八宝杂粮饭
食材:八宝杂粮米 3杯、清水 适量
做法:
1.八宝米提前用水泡发2小时,八宝米混合了多种不同的杂粮,软硬度不一,一定要泡发后再煮哦。
2.米倒入内胆,倒入适量清水(水量不要太多,不要超过米平面1厘米),正常煮饭即可。
07.糯米杂粮饭
食材:大米 150克、红米 30克、黑米 30克、燕麦仁 30克、糯米 30克、水 适量
做法:
1.将黑米、红米、糯米、燕麦仁提前半小时浸泡备用
2.将大米和浸泡好的黑米、红米、糯米、燕麦仁淘洗干净,放入电饭煲饭煲,加入清水,水量跟米齐平即可。
09.红豆薏米红薯饭
精白米+全谷物+杂豆类+薯类
例如,3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭。
10.精白米+全谷物+薯类
精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。
例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭。本回答被网友采纳
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