十大公认最好喝的白酒,都是纯粮食酿造,收藏起来慢慢品尝

如题所述

1、泸州老窖特曲酒
泸特以前是百元价位的王者产品,如今涨价了依然销量不减。泸特虽然也是浓香酒,但是其只用高粱这一种粮食酿造,不是五粮液那种喷香四溢的感觉,此酒利用百年窖池发酵,窖香很正,香气醇厚、表达沉稳,后味甘甜感很足,喝起来是非常绵长优雅的感觉,很多老酒鬼都非常喜欢这款酒。
2、西凤:1964
西凤酒不只有绿脖西凤,这款1964更加有凤香酒的特色,其入口的口感浓郁带有一些艳丽之感,但是喝到嘴里不减干净爽利之感,后味很甘甜,略微带一些苦涩味,整体协调舒服爽口,是多数人都能适应的风格口感。
3、酒鬼酒黄坛
馥郁香型的典型代表——酒鬼酒,其入门级别的产品就是黄坛。酒鬼酒兼备浓清酱三香的优势,入口略微带些辣味,但是消失的很快,随之而来的是甘甜之味,
4、坤酱台酒
此酒酿造人范应华,原茅台酒厂酿造专家,酿造高级工程师,在茅台酒厂工作了37年之余,参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目,荣获2015年度贵州省科技进步三等奖。
坤酱台是正宗的坤沙品质酱酒,配以7年酒龄的窖藏时间,沉淀下来的是醇正厚重的风味口感,入口极为享受,后味焦糊带苦,余味甘甜停留在口中。
坤酱台就是最正宗的茅系酱香风味,浓厚但不腻,喝起来细腻优雅,不会刺激对于新手酒友来说也是非常友好的口感,喜欢酱香酒,或是想要尝试酱酒风味的朋友可以试试看。
5、衡水老白干
老白干号称是“醇柔”的代表,最大的特色就是度数高,但是喝起来又很醇和。其风味比较接近山西的汾酒,但是工艺是采用的江淮地区常见的老五甄工艺酿造而成,67度的口感最正宗,入口甘冽,而后丰满柔和,喝到喉咙里面醇香雅致,有劲儿又干净,是很舒服的感觉,不少老酒鬼就是爱这个风味。
6、老白汾酒10
老白汾10应该是大家都很熟悉的好酒了,尤其是酒曲中因为增加了豌豆,所以香气中带着一些清新的果香味,和玉米的甜香,香气干净能给人以愉悦感。
此酒是很纯净的风味,整体口感上比起浓香酒略显单调,但是干净的程度更是一款适合大众日常饮用的好酒。
7、国康1935
国康酒业无疑是最近两年的黑马酱酒企业,其在贵州茅台镇上也是有几十年的酿造历史了,一直稳扎稳打提升酒质,趁着最近的酱香热潮成为了贵州本地酒友的首选口粮好酒。
国康1935在风味上和飞天茅台有五六分的相似感,都是先酱香浓郁厚重,后味甘苦,整体协调圆润的类型,越喝越润,越喝越舒服。
8、双沟珍宝坊·君坊
曾经江淮地区的“三沟一河”四大名酒,其中就有双沟,当年的名声不比洋河差,只不过后来经营问题被洋河收购了。双沟的性价比是很高的,而且喝起来也是一样的柔和细腻的风味口感,喝起来干净、甜润,风味虽不算复杂,但是喝起来爽口,也是很不错的口粮好酒。
9、五粮春酒
五粮春闻名全国,其最大的优势在于虽然是川酒浓香的风格,但是少了一些浓烈,多了一些醇柔,适口性很好,又不减浓郁丰满的口感体验。五粮春有两代产品,都是细腻醇柔的风格,很适合作为口粮酒配合饭菜一起饮用。
10、三君台酒
三君台酒的名气是真的不算很大,但是性价比非常高,在如今酱香热潮之下,很难得还有这样的百元的平价酱香酒。此酒产自贵州的茅台镇,采用12987工艺酿造,坤沙品质。
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