预防感冒
俄罗斯黑巧克力中含有大量的可可碱，而可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用，其次适量食用还能有效地缓解咳嗽的症状，所以生活中适量吃俄罗斯黑巧克力具有一定预防感冒的作用。
降低血压
俄罗斯黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂，而类黄铜具有促进血液循环、防止血液凝结的功效，适量食用可以帮助降低人体血压，对于高血压患者来说，是比较好的。
预防低血糖
很多人会认为俄罗斯黑巧克力糖分很高，但其实俄罗斯黑巧克力属于低血糖指数食品，进入人体后，可以分解成葡萄糖，在人体内缓慢地释放，从而可使血糖经过2-3个小时后，降至空腹的水平，对人体的健康具有好处。
促进发育
俄罗斯黑巧克力中含有大量的蛋白质以及钙元素成分物质，其中钙元素可以促进人体骨骼发育，对于正在发育的青少年儿童来说，适量食用一些黑巧克力具有一定促进发育的作用，增加身体内骨骼的发育。