粉丝鲜虾豆腐煲怎么做,美的不像话,还非常下饭呢?

如题所述

粉丝鲜虾豆腐煲怎么做,美的不像话,还非常下饭呢?

假如正要减肥的你,晚饭只想做这个煲汤锅吃,并没有和你一起分摊粉丝的,你就不要放粉丝了,假如不提前准备减肥瘦身,那样哪怕是粉丝一起吃个精光吧!减肥不减肥的都能够煲上那样一锅鲜汤,自吃请好闺蜜都不错哦,好吃又好看,每一次我都是不舍得下嘴却仍然吃个精光,低脂肪饥饿感,简直不能太棒了!

【粉丝鲜虾豆腐煲】【食物:玉子豆腐1个,大虾6个,粉丝1几捆;香菇3朵,细笋2个,红萝卜一根,青瓜一根,小香葱2棵;盐3克,味精1克。作法:

第一步

粉丝提早泡浸,心急应用,开水泡三五分钟,不急着用冷水泡就可以。玉子豆腐切割成半厘米粗厚小圆片。玉子豆腐好多人从塑料袋中拿出并不全,其实是因为没有将外包装彻底释放出来开,让豆腐在倒出来时受压挤造成损坏。恰当取下方式为,玉子豆腐从尖口裁开,步入气体后,里边的水豆腐便与外包装盒中间拥有间隙,用厨房剪刀贴紧外包装从一侧的头剪到尾,水豆腐就完备的出来。

香菇、细笋、香菇、红萝卜,各自清理干净,切片与片状,预留。锅里烧沸半锅水,放入红萝卜、香菇、笋丝,焯一下水,去除臭味。锅里放油热,鲜虾去头去除虾线,放锅里炒成着色盛出预留。炒虾油内置鲜美,趁着热放入玉子豆腐,小火煎至双面脱皮,都是盛出预留。

第二步

清理大锅,再度放入少许植物油,放入香菇、笋丝与胡萝卜片,炒匀。放入粉丝,加开水末多食才,随后放入煎好的玉子豆腐和炒好的大虾,也有切成小块的黄瓜切片。粉丝之前就已经泡过,基本上就是入开水一分钟就熟了,因此与熟好的食材一起放入汤里就可以。

最终放入食用盐与味精,搅拌调料,再炖上1分钟就能够熄火出锅了,美味、营养成分、更好看的汤就煲都做好了。汤起锅,上洒剁碎的小香葱叶,装点出香味。好吃低脂肪的美味煲汤锅,瞅着都舍不得吃,但是坚决下嘴,眼都离不了大锅。

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第1个回答  2022-08-30
把大虾清洗干净把虾线挑出来,然后放入一些胡椒粉和料酒腌制半个小时左右,在锅里面放入油放入大蒜和生姜炒出香味之后放入豆瓣酱,炒出红油之后放入虾,大虾变色之后加入一些温水,然后把泡好的粉丝放在锅里,用小火慢炖15分钟左右,粉丝变软了之后加入豆腐。加入葱花食用盐,五香粉就可以了。
第2个回答  2022-08-30
把虾处理好,粉丝要泡软,豆腐切成大块状,在锅里刷油煎豆腐,把虾头和虾壳爆炒出油,再加入水煮7分钟左右,再把虾头和虾壳捞出来,再加入豆腐,放入豆鼓和粉丝以及虾仁,煮大概10分钟左右再放入西芹,煮两分钟就可以了。
第3个回答  2022-08-30
豆腐上面淋上鸡蛋液,下锅炸至两面金黄,表面撒上盐捞出备用,再次倒油,加入葱姜蒜辣椒爆香,加入红油,香油,豆瓣酱,少量的糖盐再加入泡软的粉丝以及虾子在锅中炖5~10分钟出锅装盘即可
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