1、土豆只要未发芽且未霉变,能够在适宜条件下保存较长时间。应将其置于纸箱中,远离寒冷区域。未成熟的青皮土豆含有毒素,不宜食用。
2、红薯应存放在通风且不渗水的环境中,这样可保持较长时间的新鲜。
3、南瓜若要储存,应放在通风阴凉的地方,一般可保存约两个月。切开的南瓜需挖掉瓤,装入保鲜袋放入冰箱,最好在1至2天内食用。南瓜发芽后仍可食用,但一旦表皮或内部出现腐烂,则不宜继续食用。
4、冬瓜可以在阴凉通风的环境中保存数月。理想的储存条件为温度在10℃至15℃,相对湿度为70%至75%,且环境需保持通风。若直接放入冰箱,则保存时间大约为3天。
5、洋葱买回后应晾干,并存放在凉爽、干燥且通风的地方,这样可长时间保存。若用塑料袋包裹或放入冰箱,容易导致其闷软、变质或发芽。
6、香菜可捆成小束,外面包上纸后放入塑料袋中,松散地扎上袋口,并存放在阴凉处,这样可以在7至10天内保持新鲜。
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