板蟹是不是松叶蟹

如题所述

不是。
1、产地:板蟹主要产自日本,而松叶蟹主要产自俄罗斯和朝鲜。
2、外形:板蟹的壳较硬,呈平板状,通常呈灰褐色;松叶蟹的壳较软,呈锥形,通常呈棕色。
3、肉质:板蟹的肉质细腻,口感鲜美;松叶蟹的肉质较为粗糙,口感略逊于板蟹。
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