中国咖啡店10大品牌排行榜：春光、南国、我的/WALTER、瑞幸咖啡、福山咖啡、品香园、猫屎咖啡、太阳河、上岛咖啡、两岸咖啡。
1、春光
海南春光食品有限公司，海南省名牌产品，始于1996年，海南著名手信品牌，集糖果、饼干、调味品等的研究生产及销售于一体的企业。
2、南国
海南南国食品实业有限公司，海南特产知名品牌，创建于1992年，中华老字号，海南省著名商标，海南省名牌产品，海南省标志性品牌企业，以生产经营海南特色食品为主导方向的海南本土企业。
3、我的/WALTER
WALTER品牌隶属于敦光（上海）贸易有限公司，该公司成立于2010年，位于卢湾区复兴中路，主营马来西亚原装白咖啡、卡布奇诺白咖啡等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持广大客户提供优质的服务。
4、瑞幸咖啡
瑞幸咖啡是一个新零售咖啡连锁品牌，采用无人零售、实体店及外卖的运营方式，通过APP线上下单、扫码自取等方式售卖，引进瑞士进口咖啡机，并采用阿拉比卡咖啡豆制作，为用户提供美式咖啡、拿铁、澳瑞白等产品。
5、福山咖啡
海南省澄迈县福山咖啡联合公司创立于1984年，公司在海南福山地区自有1500亩的咖啡种植园，且拥有从咖啡选种、育苗、种植、田间管理、加工方法、冲泡手法等完整的专业技术。
6、品香园
海南品香园实业有限公司，茶叶知名品牌，海南省著名商标，海南省名牌产品，博鳌亚洲论坛授予指定茶产品，首届世界养生科学大会指定产品，集食品生产销售、房地产开发、旅游景区开发、旅游购物、餐饮为一体的多元化民营集团企业。
7、猫屎咖啡
广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球专业的猫屎咖啡营运商，在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆，启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。2011年，第一家猫屎咖啡馆在广州诞生。通过自身发展从一到百，门店数量不断扩张，猫屎咖啡的名字已经遍布中国大中城市！
到目前为止，猫屎咖啡门店遍布北京、上海、广东、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁、成都、拉萨等省市。
8、太阳河
海南省万宁市兴隆华侨农场咖啡厂始创于1952年，是中国第一家咖啡厂，咖啡厂经过六十多年的发展及几代归侨子女的努力，现依山傍水，翠绿环抱，啡花幽香，景色怡人，已成为一座集咖啡种植、农副产品加工开发与观摩旅游为一体独具特色的园林式厂区。
9、上岛咖啡
上海上岛咖啡食品有限公司，源于1968年台湾，国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名，深受追求时尚品味生活人士的青睐。
10、两岸咖啡
浙江两岸食品连锁有限公司，中国知名咖啡西餐连锁品牌，中外合资餐企业，拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，致力于咖啡餐饮行业的著名企业。
以上内容参考：百度百科—luckincoffee
以上内容参考：百度百科—上岛咖啡