光波炉烤鸡翅制作材料

如题所述

第1个回答  2023-04-21

相信有许多鸡翅的发烧友吧,它入口即化的口感得到了很多人的喜爱,翅膀是鸡最嫩的部分,无论鸡翅怎么煮怎么做都非常的好吃,在做鸡翅的时候只要掌握好鸡翅的火候即可,说到鸡翅的做法,不得不提可乐鸡翅了吧,相信大家想着鸡翅就能疯狂的流口水呢,今天小编不是为大家带来可乐鸡翅的做法,带来的是光波炉烤鸡翅的相关质料,跟随小编一起去看看做烤鸡翅有哪些步骤吧。
一、光波炉烤鸡翅-制作材料
1、鸡翅
2、调味料主要有:盐巴、蜂蜜、红糖、胡椒粉、鸡精、姜、料酒、淀粉等。
二、光波炉烤鸡翅-制作步骤
1、第一步将鸡翅洗干净之后将水沥干,将沥干之后的鸡翅放入菜板之上,将鸡翅用刀刮几个小口,为了使调料渗入鸡翅当中,更加的入味。如果想要方便的食用鸡翅,可以将鸡翅的一头挑出筋之后剪开,将骨头取出。
2、将酱油、食用盐、姜、淀粉还有红糖调入干净的水当中,,将鸡翅放入其中,大概胭脂个一个小时左右,方可取出,如果想要鸡翅更加强入味的话,可以把调料在鸡翅中涂抹均匀,然后将碗给密封起来,进行冷藏,这样有利于鸡翅上色,喜欢味道重一些的朋友,可以去超市购买BBQ的酱料,这样可以加入腌制鸡翅当中。
3、鸡翅腌制好之后便可以拿出来放入烤盘或是烤架当中,在进光波炉之前,撒一点胡椒粉和食用盐,注意鸡翅与鸡翅之间要有一定的距离,这样就不容易黏在一起。
4、在鸡翅摆入光波炉之前应该先要预热,实用强火开个两分钟就差不多了,然后把摆放好的鸡翅放入光波炉当中,用200度的火候大概烤个七分钟即可。如果还没有完全熟透,可以继续烤,但是千万不要烤焦了,等到鸡翅彻底熟了之后,取出来抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,考好之后再次抹上蜂蜜,烤两分钟即可。
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