位于湖北省恩施自治州的利川市，毛坝镇、忠路镇等地盛产的优质红茶，被誉为红茶中的珍品，因其卓越品质被誉为“人间至爱”。自19世纪初，利川红茶就因其独特的魅力成为出口宜红茶的主要产地，享有中国著名茶乡的美誉。
利川红茶以其独特的外形和内质著称。茶叶条索紧细匀整，色泽乌润，散发出蜜糖香味，上品茶还带有兰花香气，久飘不散。冷后浑的特点使得其在冷却后呈现出浑浊的美感，这是极品红茶的标志，反映了茶黄素等成分的丰富。其汤色红艳，滋味醇厚，香气持久，叶底红亮，适合春季和夏季饮用，也适合作为下午茶和睡前饮品。
除了出色的口感，利川红茶还具有多种健康益处。首先，咖啡因能刺激神经系统，促进血液循环，帮助消除疲劳。其次，红茶中的多酚类和氨基酸等成分能清热消暑，调节体温，促进排汗和废物排泄。此外，红茶有良好的利尿效果，能帮助排毒并防治水肿。其解毒杀菌作用来自多酚类物质，对维护人体健康至关重要。同时，红茶中的多酚类物质对骨骼健康有益，能预防骨质疏松。口臭问题也能通过红茶中的芳香物质得到改善，而且红茶还有助于稳定血糖，预防糖尿病等疾病。
然而，值得注意的是，尽管利川红茶功效显著，但对于更年期女性、结石患者、肿瘤患者、孕妇、发烧者、情绪敏感者、贫血和失眠者来说，饮用需谨慎。在享受红茶的益处时，应遵循个人健康状况，以确保最大化的效益。