想开一家咖啡店可以去哪里学做咖啡

如题所述

学习咖啡一般有两种途径

1是去咖啡馆里做学徒,2是到学校里学习
你想做专业的咖啡师,我就不建议做学徒了,
学徒其实主要是以工作为主,利用工作之外的时间去学习,然而学徒每天的工作时间都很长,几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品,耗费时间非常漫长。
在学校呢,可以将基本功练得很扎实,每天都会学得很充实,就拿我们学校来说,每天会学2-3款单品,还有阶段性考核,考核不过重学,这样反复练习就不怕学不会了~
所以,综合考虑还是学校更适合学习。
但选择学校很重要,1是看办学时间,选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。2.老师是否资深,老师从事此行业的时间。3.看校园环境及治安。4.看教学设备是否完善。
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第1个回答  2018-11-09
想开咖啡店,首先自己要对咖啡有了解,并且自己要会做咖啡,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导。学习咖啡不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去咖啡厅大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习咖啡最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。
第2个回答  2020-05-13
建议去正规的专业培训咖啡的地方学习,有资深的咖啡拉花老师带着倪手把手的练习,学习各种市场上流行的拉花花色。
第3个回答  2017-12-21
咖啡的话可以看哈红叶谷本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2021-02-18
去哪里学习咖啡好呢?这个需要看自己的情况,如果是开店创业,技术和创业知识要一起学习。找一家老院校学习靠谱!
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