食材用料
粉条150克
白菜300克
食用油20克
花椒几粒
大葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
味精适量
盐适量
白菜炒粉丝的做法
1.将上等红苕粉放入盆中备用。
2.用开水将其泡软,再将苕粉弄成段,二十厘米长左右。
3.倒出来控干水分。
4.白菜洗干净,凉干水。
5.分块和叶分别切好备用
6.热锅放油。
7.煸香小料。
8.下白菜块,暂时别放叶子。
9.大火快速翻炒断生。
10.放入粉条。
11.快速翻炒两分钟。
12.加入生抽翻炒。
13.再加入适量精盐。
14.放入白菜叶翻炒至熟。
白菜粉丝这样做超好吃