保姆，又叫家政服务员。随着这种行业的发展，家政服务员也要经过专业的培训才可上岗就业，高级家政服务是指根据要求为所服务家庭操持家务照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事情。包括操持家务、护理老人、护理孕妇、产后新生儿、保育婴幼儿、护理病人等家务家政服务工作。随着人们生活节奏的加快,三口之家的增加和人口老龄化,大量的家务主妇无暇顾及,三岁以下的幼儿和体弱多病,孤寂的老年人需要专人照顾,这使得保姆市场供不应求.但传统的保姆文化素质低,技能单一,很多简单的家务活都不能使雇主满意。现在"保姆"一词,已被"家庭服务员"一词代替，显示了在提高自身素质和职业技能后，社会地位的提高，和受到人们的普遍尊重。烽火猎聘总经理认为随着经济社会的发展、人民物质生活和精神生活的提高，人们对家政服务的要求也日益规范化、专业化、系统化，为了适应这种要求，对家政服务师的专业技能培训就成为必然。现代家政服务已不再是简单的传统意义上的保姆和佣人，而是一项复杂的、综合的、高技能的服务工作，所以对家政服务师的培训已成为家政服务的一个基本要求，也是家政服务师提高服务质量、服务技能的必走之路。家政服务师属于技能型人材，因此在培训家政服务师时必须以技能为主要突破点，即以技能培训为主，兼顾理论培训。
什么是家政？现代意义上的理解为：家政是对家庭关系及其事物的统称。 家政涉及家业、家法、家风、收支、教育、人与人的关系，家庭与亲戚、朋友、邻里的关系等。在我国古代，家政最初被理解为确定与维护家庭人伦秩序的家庭管理活动。如《周易》有“家人卦”，是最早讲家政的篇目，其彖辞说：“家人有严君焉，父母之谓也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫妇妇，而家道正，正家而天下定矣。”其中的“正家”即家政。家政服务员的特点：1、从性别人上看，家政服务员以女性居多。2、家政服务员要求具有良好的道德品质、高度的责任感。3、家政服务员要求具有熟练的家务技能和法律、安全、卫生基本知识。4、家政服务员应具备灵活的处世方法、较强的适应能力和忍耐能力。
随着家政行业的发展，市场可细分为佣家型、智家型、管家型的家庭服务，其中管家型家政服务是智家型服务的更高级。家庭厨艺及饮食，家庭保洁卫生，家庭杂务（洗衣熨烫，代交杂费等）、家庭护理（医护，侍疾，母婴护理，育婴月嫂，照顾老人，照顾病人陪护聊天，家庭保健等），服侍主人（帮主人更衣、换鞋、洗脚等）、美容护理、艺术插花，家庭园艺，家居绿化，美化于房屋装饰、宠物照料托管、家电维护等。家庭教育（文化课辅导，语言辅导，电脑辅导 艺术辅导，艺术乐器、）家庭交往礼仪、生产经营、投资理财、法律服务、择业就业、心理咨询等。
