仅用我自己的理解来说，
“魅”可以理解为“使事物具有魅力的要素”就像“美”这样抽象的概念一样。
具体来说，比如水，它是透明的，流动的，所以会被附加解释，有许多象征意义，比如纯洁，比如净化，比如在五行里的水会象征钱财等等。所以就会有“
圣水”，“甘露”这样似水非水的魅化产物。
而对这样被“异化”的水去魅，其实是一个解构和反思的过程，目的是把水还原到原原本本的那个H2O（虽说化学本身也或许是另一种魅，但姑且不论）使之去掉感情色彩，尤其是神秘色彩，营造出一种直观的，可计算的，机械的水的概念。
而复魅则是意识到“去魅”的残酷和不足后的一种反补，或者说是对”“去魅”的再次反思，意识到“魅”其实也是自然而然的一种朴实，而“去魅”其实有时候也是不必要的
修辞手段。
而复魅后的事物，则与最初那个蒙昧的“魅”有所不同，它是翻过来掉过去都审视过后的一种返璞归真。
这只是我个人的理解，希望对你有参考之用。