您好~两种方式您可以参考下哦：
一：
1.煮饭时加入少量食盐、少许食用油、几滴白醋、煮出的米饭更加洁白、味香!
2.米饭如果夹生了，倒一点米酒，再煮一会变可改善;
3.煮饭前在水中浸泡20分钟。
4.米和水的比例1:1.2
这样煮出来的大米超级好吃哦
二：来自做高端快餐店朋友的配方
两小筒米(一般电饭煲都有配)外加四分之一的糯米(或者自己手抓一把也行)糯米必须是这种圆的 不要长的
两种米混合在一起 洗一道 把水滤掉 放5分钟左右
加水水位是2格水位线(一般的电饭煲现在都是傻瓜模式 放几筒米 就加到几格的水)滴两滴香油或无味的玉米油 不要放多了哈 (如果没有香油 煮出来也是一样好吃)
开煮 煮好有提示了 必须开盖 松饭 让气和多余的水分蒸发掉一点 这也是好米饭的关键颗颗饱满 又油润 还香 糯米少许也是起到补气的作用。