110间客房的三星级县城酒店人员配置,所有部门的具体配置!谢谢

三星级酒店110间客房 各个部门的人员具体配置!具体一点

总经理:1名
人事部兼总经理助理:1名
财务:1名
销售部:3人(经理一名,主任2名)
客服部:经理:一名
前台:值班经理2名
前台接待:4名
餐厅:领班一名
服务员:3人
厨师2人
杂工2人
会议室:一名
管家部:经理一名
领班两名
楼层服务员:早班7人
中班两名
晚班一名
工程部:2人
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第1个回答  2010-05-15
根据实际情况部门设置来制定人员,不过看你是走星级路线还是经济型酒店模式,一般酒店客房配置一个经理一个主管4个领班4个房务中心15个服务员。至于其它部门让其部门经理过来制定。给予审核就可以啦。在去其它酒店看看了解一下同行心里就有底啦。本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-05-15
你最好到其他的酒店实地考察一下,你现在要别人具体说是没办法说的,每个地方的经济状况不一样,你实地考察过后来对比一下,就知道需要一些具体的东西,我就是做酒店的。
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