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香港的通菜指的是什么菜?
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第1个回答 2020-07-02
蕹菜,又称空心菜、通菜、通心菜、壅菜、甕菜、应菜、藤菜及葛菜,为一年生草本植物,茎蔓性,中空,节上能生不定根。
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粤语
通菜是什么
意思?
答:
通菜系一种常见嘅中式蔬菜
,喺香港同广东嘅菜单中都会见到,味道清淡又嫩滑。呢个菜嘅英文名系hollow heart vegetable,意思系菜里面有空心,喺煮熟之后会变软。通菜又叫菜脯,因为呢种蔬菜烘干之后会变成菜脯,系经常用来制作菜脯蛋或者炒饭等中式美食。通菜除咗味道鲜美之外,都有唔少嘅营养成分。通...
香港
旺菜
是什么
蔬菜
答:
蕹菜(拉丁文名:Ipomoea
aquatica Forsk),别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方...
腐乳通菜
做法
答:
空心菜
300克 腐乳(红)2块 辅料 味精少量 蒜3瓣 步骤1 广式
腐乳通菜
的做法大全 空心菜摘好洗净,沥干 步骤2 广式 腐乳通菜的做法图解 要图中所示的那种米酱腐乳,不是那种红红的玫瑰腐乳哦,两块再加上里面的酱汁调匀,如果太浓可加点清水,调成如图状就可以了 步骤3 广式 腐乳通菜的家常做法...
去
通菜
街旅行有哪些美食值得推荐?
答:
鱼蛋粉:这是香港非常受欢迎的一道街头小吃
,通菜街上也有很多摊位供应。鱼蛋粉以鲜嫩的鱼蛋和浓郁的汤底为特色,配上滑嫩的米粉,味道鲜美,是一道不容错过的美食。肠粉:肠粉是香港传统的早餐食品,通菜街上有很多家出名的肠粉店。肠粉外皮薄而柔软,内馅丰富多样,有虾、猪肠、牛肉等口味可选,搭配...
香港
哪里吃的最多香港旺角必吃美食攻略
答:
2、一兰拉面 特色美食:一兰拉面,半熟盐煮蛋,限定豆腐甜品。地址:香港岛铜锣湾谢斐道440骆克大厦A座地下F1铺 人均:106元 3、文辉墨鱼丸大王 特色美食:春卷,墨鱼丸,芥兰,鱼皮,糯米卷,
腐乳通菜
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