新手卖水果如何进货

如题所述

1、进货前要先充分调查周边市民的消费水平和消费需求,然后再确定生鲜便利店的主打产品。例如开设在高档社区附近的店铺,可以用进口蔬果作为特色商品;若是开设在居民区,则应以当季热卖的平价蔬果为主,例如苹果香蕉等。

  2、无论是选择亲自进货还是联系商家帮忙采购,都要选择可以长久合作的供应商,形成固定的进货渠道,才能为消费者提供价格稳定、新鲜的生鲜商品。

  3、首次进货的商品数量不要太大,且要以一些容易存储的苹果、橙子等水果,和平价的蔬菜肉类为主,不要急于选择利润高的生鲜商品,讲求低风险试水。

  4、订货要随机应变,根据生鲜市场价格的涨幅、季节更替选择不同的主营商品。

  5、不可盲目决定进货数量,应先参考之前店内商品的全天销售情况,和当天天气变化带来的影响再做决定。

  6、有些生鲜蔬果利润较高,有些则需求更大,进货时要注意商品种类的搭配,平价多销的商品大约占70%,特色时令的生鲜可进30%。
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第1个回答  2017-02-08
首先找到水果批发市场看看
万事开头难…第一次拿货建议你先看看那种水果市场走的快,说明这水果上市多他就比平时便宜,你就和批发商 商量。先少批发点卖的试试,一回生二回熟。这样就慢慢入行了。祝你成功。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-03-28

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