铁皮石斛炖猪肚子的方法

如题所述

猪肚 1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段

1先用温水将石斛泡软,用剪刀剪成约6厘米的小段;  2.猪肚洗净,切块;  3. 清水煮沸倒入炖盅,放入切块猪肚,浸泡30分钟,再放入石斛,枸杞与葱段,姜片,用小火炖1个小时,下盐调味饮用。
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